Het wijngebied van McLaren Vale. is gelegen in de regio van Fleurieu van Australie du Sud van Australië. We tellen momenteel 599 landgoederen en châteaux in de van McLaren Vale, die 2626 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van McLaren Vale wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Wijnen van de regio van McLaren Vale gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), mamyjaja lam muis tagine of vochtige parmezaanse gehaktballetjes.
Op de neus onthult van de regio van McLaren Vale. vaak soorten aroma's van crème, nootmuskaat of sinaasappelschil en soms ook aroma's van citrus, mango of kruisbes. In de mond is van de regio van McLaren Vale. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...
Er werd flink geboden op de veiling bij Christie’s in Londen, waar de laatste flessen uit de Avery Collection onder de hamer gingen. Sommige zeldzame exemplaren zullen immers nooit meer op een veiling langskomen. Zo kwam een verzamelaar in het bezit van een Château Latour Premier Cru Classé Pauillac 1945. Die was ingeschat op € 1.690 tot € 2.700, maar werd verkocht voor € 9.500. Het laatste aanbod uit de familiekelder volgde op een grote en gedenkwaardige veiling in 2016. De familie Avery beston ...
In een veranderende wijnmarkt liggen volop nieuwe uitdagingen. Bij wijnimporteur Verbunt Verlinden zal Floris Verlinden die aangaan. Hij volgt Peter van Houtert op, die na een succesvolle periode van ruim 25 jaar met pensioen gaat. Beeld: aangeleverd Floris is sinds 2018, na de samenvoeging van Verbunt Wijnkopers en Wijn Verlinden, verantwoordelijk voor de horecasales en wordt nu managing director. ‘Met alle ontwikkelingen in de wijnbranche, heb ik er alle vertrouwen in dat hij met zijn kennis e ...
