Het wijngebied van La Pampa. is gelegen in de regio van Patagonia van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodega del Desierto en Domaine Bodega del Desierto. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van La Pampa zijn Malbec, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van La Pampa vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of zwarte vruchten. In de mond is van La Pampa een wijn krachtig. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van La Pampa, die 29 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van La Pampa wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.
We schreven in onze oktober editie al over de verschillen tussen de oude en de nieuwe wijnwereld. En hoe deze steeds kleiner worden. Onlangs kregen een overduidelijk bewijs uit de praktijk, tijdens een proeverij van een Franse wijnboer die in Argentinië én in Frankrijk het mooiste uit de malbec druif weet te persen. Tekst Château Petri, beeld: Phebus WINELIFE werd namelijk uitgenodigd bij Phebus, een Argentijns wijnhuis opgericht in 1996 door Fransman Hervé Fabre. Deze wijnhandelaar zocht in 199 ...
Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST+ BEELD REDACTIE Wine + News World Wine Awards De grootste en meest invloedrijke wijncompetitie kent weer vele winnaars. De beste wijnexperts van over de hele wereld, waaronder 44 Masters of Wine en 11 Master Sommeliers, en het strenge beoordelingsproces van de Decanter World Wine Awards zorgen er wel voor dat je als wijn niet wegkomt met een vlakke sma ...
