Eten en wijn bij kastanjes gerechten
Vind de beste wijn-spijs combinaties met kastanjes gerechten.
Recepten en spijs- en wijnpairings met kastanjes gerechten
- Languedoc-roussillon lam en papillote en zijn tajine met...
- Kipfilet met kastanjes en champignons
- Witte pudding met appels en kastanjes
- Gemarineerde rundvleesspiesjes met kastanjes en pepers
- Kwartel met kastanjes
- Kwartels gevuld met kastanjes en champignons
- Kastanjetaart (kastanjes en cantal)
- Eend gevuld met kastanjes en gedroogde vruchten
- Kapoen met kastanjes en appels
- Rode kool met kastanjes
- Rode kool met kastanjes en rode wijn
- Spruitjes met kastanjes in een stoofpotje
- Gebakken kastanjes
- In water gekookte kastanjes
- Kastanje consommé
- Baby boo pompoen met spek en kastanjes
- Kippenbouten met honing, kastanjes en gedroogde bonen
- Kalkoen met gedroogde vruchten en kastanjes
- Gevulde kalkoen met kastanjes
- Kalkoen gevuld met twee vleessoorten en omgeven door kastanjes
- Fazant met kastanjes en port
- Fazant gevuld met kastanjes
- Gemarineerde hertenbig met selderijkastanjes
- Gekarameliseerde ham en kastanjes in madeira
- Konijn met kastanjes
- Eendenborst met champignons en kastanjesaus
- Parelhoen met kastanjes en druiven
- Parelhoen gevuld met vlees en kastanjes en groenten
- Kastanje polenta
- Kip met kastanjes en olijven
- Kip met kastanjes en champignons
- Spruitjes met kastanjes
- Winter kastanje koekenpan
- Pulenda van kastanjemeel (corsica)
- Rouelle van varkensvlees met kastanjes
- Gebraden kalfsvlees met kastanjes en sjalotten
- Ui, champignon en kastanjesoep
- Eenvoudige pompoensoep
- Kalfsvlees met kastanjes en pietra (corsicaans bier)
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Tijd voor bubbels?
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
“Herbas” en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...