De Wijnmakerij Heron's Nest van Western Cape

Wijnmakerij Heron's Nest
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Clos Malverne.
Het is gerangschikt bij de top 3097 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Heron's Nest is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Heron's Nest.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Heron's Nest wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Heron's Nest. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Heron's Nest wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Heron's Nest.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Heron's Nest

Wijnen rood van Wijnmakerij Heron's Nest gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van rundertong in hete saus, lamsrack met kruiden of zelfgemaakte lasagne van a tot z.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Heron's Nest

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Heron's Nest. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Heron's Nest. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Heron's Nest

  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.47/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Heron's Nest

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Heron's Nest.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Heron's Nest

Wijnen wit van Wijnmakerij Heron's Nest gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, tonijn flan met prei coulis of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Heron's Nest

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Heron's Nest. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Heron's Nest. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Heron's Nest

  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Heron's Nest

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Heron's Nest.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Heron's Nest.

Ontdek de druivensoort: Pinotage

Een intraspecifieke kruising tussen pinot noir en cinsaut, hermitage genaamd, die in 1925 in Zuid-Afrika werd verkregen door professor Abraham Izak Perold. Sindsdien is hij vermeerderd in Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten (Californië), Canada, Brazilië, Israël, enz. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van de wijnstokrassen van de A1-lijst. - Synoniemen: tot op heden geen (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

Nieuws over Wijnmakerij Heron's Nest en de wijnen van de streek

Het leukste cadeau voor de feestdagen!

De feestdagen komen er weer aan, ben jij nog opzoek naar een leuk en origineel cadeau om aan je partner, vader, moeder, vriend, vriendin of familielid te geven? Of ben jezelf nog opzoek naar ideeën om op je verlanglijstje te zetten voor de feestdagen? Wij hebben het leukste cadeau voor de feestdagen! – TEKST + BEELD REDACTIE Het leukste cadeau voor de feestdagen! Wij hebben een nieuwe abonnementsvorm, WINELIFE Plus & Premium. Bij het Plus abonnement krijg je naast het magazine drie fle ...

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Het woord van de wijn: De-sludging

Actie die bestaat uit het verwijderen van zwevende deeltjes (slib) uit de most.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape