Wijnmakerij Yanik ÜlkeMuscat
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met pikant eten en zoet dessert.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Muscat van Wijnmakerij Yanik Ülke van de regio van Aegean. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Muscat
Overeenkomsten die perfect werken met Muscat.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Muscat
De Muscat van Wijnmakerij Yanik Ülke gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van loubia of brownies met noten.
Details en technische informatie over de Muscat van de Wijnmakerij Yanik Ülke
Ontdek de druivensoort: Arneis
Elegante, frisse droge witte wijnen met een bleek gouden kleur, een soepele mond en bewaarde zuurgraad van verfijnde appel, peer, witte perzik, zoete amandel, witte bloemen (acacia) en kalkachtige minerale tonen. Luchtig, expressief profiel. Absolute ster van Roero Arneis DOCG op de Roeuroheuvels, ook geteeld in Langhe DOC. Gered van bijna-uitsterven in de jaren 80 door Vietti en Bruno Giacosa. Autochtoon Piëmontees ras van de heuvels van Cuneo.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Muscat van de Wijnmakerij Yanik Ülke zijn 2017, 0, 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Yanik Ülke.
De Wijnmakerij Yanik Ülke maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Aegean om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Aegean
Grootste wijnregio van Turkije aan de westelijke Anatolische kust (Izmir, Manisa, Denizli), ~53% van de Turkse wijn. Cal Karasi als lichte, frisse rode met kenmerkende tonen van aardbei, frisse kers, granaatappel, bloemen en peper, fijne tannines — atypische oostelijke mediterrane stijl. Kalecik Karasi ronder en zijdezacht (kers, framboos). Sultaniye als neutrale wit.
Het woord van de wijn: Champagne rosé
Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.
