Wijnmakerij WolkenbergSchönburger
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Schönburger van de Wijnmakerij Wolkenberg. staat in de top 40 van wijnen van German Wine..
Details en technische informatie over de Schönburger van de Wijnmakerij Wolkenberg
Ontdek de druivensoort: Pinot Auxerrois
Rijke, aromatische witte wijnen met bleke gouden kleur, ronde mond met matige zuurgraad, met kenmerkende aroma's van exotisch fruit (ananas), geel fruit (perzik, abrikoos), witte bloemen (acacia) en honingachtige noten. Ook als basis voor Crémant d'Alsace AOC. Component van Alsace AOC-witte wijnen (soms gelabeld als Pinot Blanc of Edelzwicker), Côtes-de-Toul AOC en Moezel-witte wijnen. Elzassische benaming voor Auxerrois, afstammend van Pinot Noir x Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Schönburger van de Wijnmakerij Wolkenberg zijn 2015, 0, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Wolkenberg.
De Wijnmakerij Wolkenberg maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van German Wine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van German Wine
Wereldreferentieland voor Riesling, ~103. 000 ha over 13 regio's langs de Rijn. Koning Riesling (~23%): gebeitelde, minerale witte wijnen met kenmerkende tonen van citrus, witte perzik, groene appel, witte bloemen, honing en petroleumachtige rijpingstoets, knisperende zuren - van strakke droge (Trocken) tot edelzoete (Auslese, Beerenauslese, Eiswein). Ook fijne, zijdezachte Spätburgunder (Pinot Noir), soepele Müller-Thurgau, ruime Silvaner, dichte Dornfelder.
Het woord van de wijn: Grand Cru
In Bourgondië, het vierde en laatste niveau van classificatie (boven de regionale, gemeentelijke en premier cru appellations), dat de wijnen aanduidt die geproduceerd worden op afgebakende percelen (de climats) waarvan alleen de naam de appellation vormt. Er zijn 32 grands crus in de Côte d'Or, plus één in Chablis, die is onderverdeeld in 7 verschillende klimaten. Met nauwelijks 1,5% van de productie zijn de Grand Crus de aristocratie van de Bourgogne-wijnen.
