De Wijnmakerij Wolf Mountain van Georgie
De Wijnmakerij Wolf Mountain is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Georgie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Wolf Mountain wijnen in Georgie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Wolf Mountain. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Wolf Mountain wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Wolf Mountain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van penne à la toscane, zeebaars in een zoutkorst of quiche met room en tonijn.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Wolf Mountain. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Georgia is een staat in het zuidoosten van de Verenigde Staten, die in het westen grenst aan Alabama en in het zuiden aan Florida. Georgia was ooit een van de grootste wijnproducerende staten van het land. De vroege komst (1905) van het verbod op de wijnhandel heeft de wijnindustrie in Georgia echter tot de jaren tachtig van de vorige eeuw lamgelegd. Vandaag de dag is Georgia een van de grootste wijnproducerende staten in het zuidoosten van de Verenigde Staten.
Voor de wijnproductie worden vinifera, hybride en inheemse druivenrassen geteeld. De wijnbouw in Georgia vindt hoofdzakelijk plaats in het noorden van de staat, in de meest zuidelijke delen van de Blue Ridge Mountains. Hoogtes tussen 400 en 670 meter boven zeeniveau bieden een geschikte omgeving voor de druiventeelt en temperen de hitte en vochtigheid die gewoonlijk met het klimaat van Georgia worden geassocieerd. Wijnproducenten in Virginia en North Carolina bevinden zich ook in de Blue Ridge Mountains.
Wijnen rood van Wijnmakerij Wolf Mountain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van spaghetti bolognese, pastasotto peper merguez (risotto stijl pasta) of pastaschelpen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Wolf Mountain. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, aards of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Wolf Mountain. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Zeer zeker Portugees. Men denkt dat hij het resultaat is van een kruising tussen de mourisco de semente en de touriga nacional, die er niet mee verward mag worden. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten (Californië), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.
Wijnen wit van Wijnmakerij Wolf Mountain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, zalm crumble of zalm-geit quiche.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Wolf Mountain. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van vegetaal, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Wolf Mountain. een wijn krachtig.
Een dunne, donzige film die het oppervlak van de druif bedekt. Het maakt de bes ondoordringbaar en bevat de inheemse gisten die nodig zijn voor de gisting van de most.
Wijnen rose van Wijnmakerij Wolf Mountain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), lamstajine met olijven en honing of oosterse gevulde groenten.
Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Plant u een wijnroute in de van Georgie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Wolf Mountain.
Petit Manseng is een witte druivensoort van oorsprong uit de Pyreneeën. De kleine bessen hebben een harde, goed geventileerde schil, waardoor Petit Manseng bestand is tegen grijsrot. Anderzijds is deze variëteit zeer gevoelig voor edelrot, waardoor de aroma's geconcentreerd worden en opmerkelijke zoete wijnen kunnen worden geproduceerd met smaken van exotisch fruit, pompelmoes, honing, peperkoek, enz. Deze wijnen, rijk aan alcohol en zuur, zijn zeer evenwichtig en zeer fijn. Petit Manseng produceert ook fruitige droge witte wijnen. Het wordt ook gebruikt in de AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...
Château Purcari was in 2021 al het meest bekroonde wijnhuis ter wereld en er werden dat jaar 30 medailles behaald bij de prestigieuze Decanter World Wine Awards. In 2023 werd Purcari op het wijnconcours Mundus Vini uitgeroepen tot de beste wijnproducent van Moldavië en door Decanter tot het meest succesvolle wijnhuis uit Centraal- en Oost-Europa. Wijnmaker Federico Gioto, ook wel bekend als de ‘aardefluisteraar’, vertelt ons waarom. Moldavië is iets kleiner dan Nederland en ligt op de grens van ...
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...
Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘Indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEEL ...
Een dunne, donzige film die het oppervlak van de druif bedekt. Het maakt de bes ondoordringbaar en bevat de inheemse gisten die nodig zijn voor de gisting van de most.