Wijnmakerij Wolf BlassReserve Release Prosecco
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Reserve Release Prosecco
Overeenkomsten die perfect werken met Reserve Release Prosecco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Reserve Release Prosecco
De Reserve Release Prosecco van Wijnmakerij Wolf Blass gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van broodje gerookte zalm, mosselen met roquefort kaas of bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté).
Details en technische informatie over de Reserve Release Prosecco van de Wijnmakerij Wolf Blass
Ontdek de druivensoort: Harslevelu
Aromatische en gestructureerde witte wijnen met een volle mond en stevige zuurgraad, met aroma's van lindebloesem (vandaar de naam, hárslevelű = lindeblad), honing, abrikoos, kweepeer, gele perzik en gekruide noten. Uitzonderlijke geschiktheid voor edele rotting. Essentieel bestanddeel van de grote Tokaji Aszú-likoreuzen en Tokaji Szamorodni, ook als ambitieuze droge witte wijnen bij Somló en Eger. Inheems Hongaars druivenras, historische partner van Furmint in Tokaj.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Reserve Release Prosecco van de Wijnmakerij Wolf Blass zijn N.V.
Informatie over de Wijnmakerij Wolf Blass.
De Wijnmakerij Wolf Blass maakt deel uit van gebieden te volgen in Limestone Coast.. Het biedt 269 wijnen te koop in de regio van Limestone Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Limestone Coast
Cool-climate GI van zuidoost-Australië, rode terra rossa op witte kalksteen. Coonawarra's kenmerkende Cabernet Sauvignon: klassieke rode wijnen met tonen van pure cassis, eucalyptus, frisse munt, ceder en grafiet, stevige tannines en lang bewaarpotentieel — wereldreferentie. Ook kruidige peperige Shiraz, ronde Merlot. Precieze Chardonnay (citrus, hazelnoot), strakke Riesling (citroen, kerosine).
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Phylloxera
Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.
