Wijnmakerij Wolf BlassBlass Noir Cabernet Sauvignon

Wijn rood van Coonawarra van Australie du Sud van Australië

3.6

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Blass Noir Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Wolf Blass is een rood wijn van de van Coonawarra. van Australie du Sud.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van Blass Noir Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Wolf Blass

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Blass Noir Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Wolf Blass van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

chocolade, bebost

Specerijen

peper, munt

Op de neus onthult de Blass Noir Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Wolf Blass van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van kers, eik of peper en soms ook aroma's van chocolade, bebost of specerijen.

Lekker eten en wijn proeven met Blass Noir Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met Blass Noir Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Blass Noir Cabernet Sauvignon

De Blass Noir Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Wolf Blass gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundertong in hete saus, lamskoteletjes à la champvallon of bretoense galette met boekweitmeel.

Details en technische informatie over de Blass Noir Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Wolf Blass

Domein

Wijnmakerij Wolf Blass

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Blass Noir Cabernet Sauvignon - 2016

In de top 100 van van Coonawarra wijnen

Gemiddelde score: 3.5

Blass Noir Cabernet Sauvignon - 2014

In de top 100 van van Coonawarra wijnen

Gemiddelde score: 3.6

De beste jaargangen van de Blass Noir Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Wolf Blass zijn 2014, 2016

Informatie over de Wijnmakerij Wolf Blass.

Het domein biedt 275 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Dit domein maakt deel uit van de Treasury Wine Estates.

Het staat in de top 95 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Coonawarra. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Wolf Blass maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 269 wijnen te koop in de regio van Coonawarra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 10000 van van Australië wijnen

In de top 2000 van van Coonawarra wijnen

In de top 150000 van rood wijnen

In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Coonawarra

Het wijngebied van Coonawarra. is gelegen in de regio van Limestone Coast van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Katnook en Domaine Wynns. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De wijnstreek van Australie du Sud

South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.

Nieuws over deze wijn

Wijn van Down Under

Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...

Wijn van Down Under

Yalumba!

Toen op de redactie een kwartet flessen uit de Samuel’s Collection van het Australische wijnhuis Yalumba naast een paar nieuwe kookboeken op tafel belandde, was de beslissing snel genomen: we gaan wijn en spijs combineren. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD YALUMBA | RECEPT MAUREEN TAN | RECEPTFOTO SVEN BENJAMINS Yalumba! Australisch lekkers op tafel Vanwege het thema ‘eiland’ van deze editie ontvingen we meerdere flessen uit Australië. Nu is de term ‘gastronomische wijn’ nogal uitgemolken en is i ...