Wijnmakerij WittmannAulerde Riesling GG
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
De Aulerde Riesling GG van de Wijnmakerij Wittmann. staat in de top 10 van wijnen van Rheinhessen..
Smaakstructuur van Aulerde Riesling GG van Wijnmakerij Wittmann
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Aulerde Riesling GG van Wijnmakerij Wittmann van de regio van Rheinhessen. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Aulerde Riesling GG van Wijnmakerij Wittmann van de regio van Rheinhessen. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Aulerde Riesling GG
Overeenkomsten die perfect werken met Aulerde Riesling GG.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Aulerde Riesling GG
De Aulerde Riesling GG van Wijnmakerij Wittmann gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gebraden varkensvlees met smeltende saus, chinese noedels met garnalen of tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan.
Details en technische informatie over de Aulerde Riesling GG van de Wijnmakerij Wittmann
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Aulerde Riesling GG van de Wijnmakerij Wittmann zijn 2011, 2010, 2007, 2015 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Wittmann.
De Wijnmakerij Wittmann maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 100 wijnen te koop in de regio van Rheinhessen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rheinhessen
Het Rijnland is Duitslands grootste regio voor de productie van kwaliteitswijnen van de appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) en Prädikatswein, met in 2014 ongeveer 26. 500 hectare (65. 000 acres) aan wijngaarden. Veel van zijn belangrijkste wijnbouwgebieden worden gunstig beïnvloed door de Rijn, die langs zijn noordelijke en oostelijke grenzen loopt.
Nieuws over deze wijn
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Even voorstellen, de redactieleden
De artikelen in WINELIFE magazine worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Even voorstellen, de redactieleden Marjolein Schuman Al bijna veertien jaar hoort Marjolein Schuman bij de redactie als een rijpende rode wijn en volgt het wijnnieuws op de voet. Tijdens een bezoek aan Andalusië kreeg ze de smaak van sherry te pakken: in dit nummer combineert ze sherry met Spaanse gerechtjes. Ook proeft ze Pinot Noir uit Californië en ...
Het woord van de wijn: Limonade maker
Kurkentrekker voor de sommelier, uitgerust met een klein mesje om de dop door te snijden, een worm en een rekje om de kurk er gemakkelijk uit te halen.
