Wijnmakerij WiniveriaRkatsiteli
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Rkatsiteli van de Wijnmakerij Winiveria. staat in de top 10 van wijnen van Kakheti..
Details en technische informatie over de Rkatsiteli van de Wijnmakerij Winiveria
Ontdek de druivensoort: Piedirosso
Soepele, fruitige rode wijnen met een heldere tot intense robijnrode kleur, zachte tannines en een charmante mond, met aroma's van rode vruchten (kers, framboos), pruim, kruiden, mediterrane garrigue en vulkanische minerale tonen. Zonnig Campaans profiel voor vroeg drinken of korte bewaring. Essentiële component van de Lacryma Christi del Vesuvio DOC. Inheems Italiaans zwart ras uit Campanië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rkatsiteli van de Wijnmakerij Winiveria zijn 2017, 2018, 2016, 0 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Winiveria.
De Wijnmakerij Winiveria maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Kakheti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Kakheti
Bakermat van amber- en oranjewijnen, gevinifieerd in qvevri (begraven kleikruiken, UNESCO). Op de schil gemacereerde Rkatsiteli-witte wijnen: tonen van gedroogde abrikoos, walnoot, honing, sinaasappelschil en zwarte thee, fijne tannines en gecontroleerde oxidatie. Diepe, kleurende Saperavi-rode wijnen met zwart fruit, pruim, kruiden en stevige tannines, bewaarwaardig. Ook Mtsvane en Kisi in wit, fris en bloemig.
Het woord van de wijn: Consistentie
Bij het proeven is dit het equivalent van kauwen (ook het kauwen van een tanninerijke rode wijn wordt genoemd). Wij spreken dan over vastheid, vloeibaarheid, zachtheid, hardheid, en waarom niet over de knapperigheid van een wijn door te verwijzen naar de druif.
