De Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof van Haspengouwse Wijn van Flandre

Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof - Chardonnay Lambic
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 13 van domeinen van Flandre.
Het bevindt zich in Haspengouwse Wijn. in de regio van Flandre.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Haspengouwse Wijn om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof wijnen in Haspengouwse Wijn van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof

Wijnen wit van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, gebakken zeebrasem of quiche met blokjes ham van nanie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Würzer

Ontdekking van het wijngebied van Haspengouwse Wijn

Het wijngebied van Haspengouwse Wijn. is gelegen in de regio van Flandre van België. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Wijnkasteel Genoels Elderen en Domaine Wijnkasteel Genoels Elderen. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Haspengouwse Wijn zijn Chardonnay, Pinot noir en Pinot gris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Haspengouwse Wijn vaak soorten aroma's van crème, stro of rode bessen en soms ook aroma's van tropisch fruit, bloemen of citrus. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Haspengouwse Wijn, die 39 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Haspengouwse Wijn wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof

Wijnen rood van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van ramadan berbersoep (harira), quiche lorraine of gratin met snijbiet.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof

  • Cabernet Dorsa
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Dornfelder
  • Zweigelt
  • Sankt Laurent

Ontdek de druivensoort: Dornfelder

Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof

Wijnen rose van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tartiflette, zeebrasem met zoete specerijen of quiche zonder deeg.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof

  • Chardonnay
  • Dornfelder
  • Cabernet Cortis

Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode

Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof.

Plant u een wijnroute in de van Haspengouwse Wijn? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof.

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

Nieuws over Wijnmakerij Wijndomein Hoenshof en de wijnen van de streek

Proost! En andere boeken

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...

Rijsel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...

Lentepasta met ragú van eend

Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...

Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode

Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Flandre