Wijnmakerij WiederkehrAlpine Burgundy
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Alpine Burgundy van de Wijnmakerij Wiederkehr. staat in de top 0 van wijnen van Altus..
Details en technische informatie over de Alpine Burgundy van de Wijnmakerij Wiederkehr
Ontdek de druivensoort: Guillemot
Zeer zeker uit Béarn. Het mag niet worden verward met de blancard - of palougue - aangezien beide hetzelfde synoniem hebben coer de baco. De zeekoet komt praktisch niet meer voor in de wijngaarden en is dus met uitsterven bedreigd. Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de Manseng Noir en de Verjuice. Voor meer informatie over andere familieleden, klik hier!
Informatie over de Wijnmakerij Wiederkehr.
De Wijnmakerij Wiederkehr maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Altus om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Altus
Het wijngebied van Altus. is gelegen in de regio van Arkansas Mountain van Arkansas van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Post en Domaine Post. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Arkansas
Arkansas is een staat in het centrale zuiden van de Verenigde Staten, begrensd door Texas in het zuidwesten en Mississippi in het oosten. Hoewel bijna de helft van de 75 graafschappen van Arkansas "droog" zijn (de strengheid van de Drooglegging is er nog steeds), heeft de staat een kleine maar groeiende wijnindustrie. Het is vooral geconcentreerd rond de Arkansas River, aan de zuidelijke rand van de Boston Mountains. In de staat worden zowel vinifera- als hybride druiven geteeld, waarbij Chardonnay, Merlot, Niagara en Muscadine tot de belangrijkste aanplantingen behoren.
Nieuws over deze wijn
Achter de schermen bij de online wijnproeverij
WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...
Zit de vijf al in de klok?
Voor Spanjaarden is de tapas aan het einde van de middag een tussendoortje, om een drankje te vergezellen en de honger te stillen – dineren doen ze vaak pas om 21:00 of 22:00 uur. Bij ons kan de borrelplank heel goed de maaltijd vervangen, zeker als je meer maakt dan blokjes kaas en plakjes worst. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: RAMON BRUGMAN | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | INTRODUCTIETEKST EN WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Zit de vijf al in de klok? Ben je een liefhebber van wijn, ...
Druiven trappen
Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...
Het woord van de wijn: Bruto
Champagne met tussen de 6 en 15 gram suiker (zie dosering likeur).
