De Wijnmakerij Sauer van Rheinhessen

Wijnmakerij Sauer
Het domein biedt 43 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Rheinhessen.

De Wijnmakerij Sauer is een van de gebieden om te volgen in Rheinhessen.. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Rheinhessen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sauer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sauer wijnen in Rheinhessen van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sauer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sauer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sauer.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sauer

Wijnen rose van Wijnmakerij Sauer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met prei en verse zalm van flo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sauer

  • Spätburgunder

Ontdekking van het wijngebied van Rheinhessen

Het Rijnland is Duitslands grootste regio voor de productie van kwaliteitswijnen van de appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) en Prädikatswein, met in 2014 ongeveer 26. 500 hectare (65. 000 acres) aan wijngaarden. Veel van zijn belangrijkste wijnbouwgebieden worden gunstig beïnvloed door de Rijn, die langs zijn noordelijke en oostelijke grenzen loopt.

De Rijn vormt samen met de rivier de Nahe in het westen en het Haardtgebergte in het zuiden een natuurlijke grens. De Rheinhessen bestrijkt een gebied ten zuiden van de Rheingau, ten noorden van de Pfalz en ten oosten van de Nahe, en is gelegen in de deelstaat Rijnland-Palts. In de regio worden al minstens sinds de oude Romeinse bezetting druiven verbouwd voor de wijnproductie. Het is ook in deze streek dat de oudste sporen van een Duitse wijngaard te vinden zijn.

De wijngaard, Glöck genaamd, werd opgenomen in een schenkingsakte van een kerk en wijngaarden door Carloman - een Frankische hertog uit de Karolingische familie en oom van de eerste Germaanse Romeinse keizer, Karel de Grote - aan het bisdom Würzburg in 742. Binnen een eeuw werden in tientallen dorpen in het hele Rijnland wijnstokken verbouwd.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sauer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sauer

Wijnen wit van Wijnmakerij Sauer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gebraden kalfsrollade met champignons, andijvie met ham of terrine van konijn in de stijl van de markiezin grootmoeder (pas de calais).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sauer

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sauer. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sauer

  • Riesling
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Weissburgunder
  • Grauburgunder
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Grauburgunder

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sauer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sauer

Wijnen rood van Wijnmakerij Sauer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of kalfsvlees zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, eend met sinaasappel en honing of kalfsvlees rouelle normande.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sauer

  • Spätburgunder
  • Merlot
  • Regent

Het woord van de wijn: Poedervormige meeldauw

Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Minder erg dan meeldauw, het tast alleen het oppervlak van de groene delen aan. Zwavel is al lang de beste remedie.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Sauer.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Sauer

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Sauer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Sauer

  • St. Laurent

Ontdek de druivensoort: Regent

Een complexe interspecifieke kruising tussen de diana (sylvaner x Müller-Thurgau) en de chambourcin die in 1967 in Duitsland werd verkregen door Gerhardt Alleweldt. Hij komt voor in Quebec (Canada), België en Zwitserland, maar is weinig bekend in Frankrijk. Er zij op gewezen dat Regent, een monogeen ras dat niettemin als resistent tegen bepaalde schimmelziekten wordt beschouwd, in 2010 is "gepasseerd" door een minder resistente stam van meeldauw, wat ook het geval was voor bianca.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sauer.

Plant u een wijnroute in de van Rheinhessen? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sauer.

Ontdek de druivensoort: Weissburgunder