De Wijnmakerij Watter Weine-Watt van Zürich

Wijnmakerij Watter Weine-Watt - 1915 Rouge
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Zürich.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Watter Weine-Watt. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Watter Weine-Watt is een van de gebieden om te volgen in Zürich.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Zürich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Watter Weine-Watt.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Watter Weine-Watt wijnen in Zürich van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Watter Weine-Watt. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Watter Weine-Watt wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Watter Weine-Watt.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Watter Weine-Watt

Wijnen rood van Wijnmakerij Watter Weine-Watt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van shepherd's pie (quebec!), parelhoen met olijven of garbure met gekonfijte eend.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Watter Weine-Watt

  • Blauburgunder
  • Dornfelder

Ontdekking van het wijngebied van Zürich

Zürich is een Zwitsers kantonaal wijngebied dat alle wijnbouwsubregio's en wijngaarden binnen de grenzen van het kanton Zürich omvat. Het is een van de meest productieve kantonale appellations in het noordelijke deel van Duitstalig Zwitserland. Het belangrijkste wijnbouwgebied strekt zich noordwaarts uit boven de stad Winterthur tot Schaffhausen en steekt zelfs even de Rijn over rond Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil en Huntwagen. Deze streek staat algemeen bekend als het Zurcher Weinland, hoewel het niet nauwkeurig is afgebakend.

In het oosten ligt Thurgau, de geboorteplaats van Dr. Hermann Müller. Het is dan ook niet verwonderlijk dat zijn Muller-Thurgau kruising de meest aangeplante druivensoort is in de wijngaarden van Zürich. Hier in Zwitserland wordt de soort echter nog vaak Riesling-Sylvaner genoemd, wat zijn genetische identiteit verraadt.

Zoals gebruikelijk in noordelijk Duitstalig Zwitserland, maken rode wijnen op basis van Pinot Noir het grootste deel uit van de productie van de regio.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Watter Weine-Watt.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Watter Weine-Watt

Wijnen rose van Wijnmakerij Watter Weine-Watt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Watter Weine-Watt

  • Weissburgunder
  • Blauburgunder

Ontdek de druivensoort: Sylvaner

De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Watter Weine-Watt.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Watter Weine-Watt

Wijnen wit van Wijnmakerij Watter Weine-Watt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van croque madame, zalm met zuring of kip in saus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Watter Weine-Watt

  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Watter Weine-Watt

  • Riesling
  • Sylvaner

Het woord van de wijn: Gravelle

Term voor de afzetting van wijnsteenkristallen in gebottelde witte wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Watter Weine-Watt.

Plant u een wijnroute in de van Zürich? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Watter Weine-Watt.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Watter Weine-Watt en de wijnen van de streek

Wijnfestival Groningen 2022

Vrijdag 23 september en zaterdag 24 september vindt de zesde editie van het Wijnfestival Groningen plaats. De prachtige Akerk in het centrum van de stad verandert in een paradijs voor wijnliefhebbers en fijnproevers.  Wijnen uit de hele wereld Op het wijnfestival staan verschillende wijnwinkels en wijnimporteurs uit Groningen en daarbuiten die jou alles kunnen vertellen over hun wijnen uit de hele wereld. Met een proefglas in de hand kun jij ontspannen langs de stands struinen om overal een paar ...

Proost! En andere boeken

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

Het woord van de wijn: Gravelle

Term voor de afzetting van wijnsteenkristallen in gebottelde witte wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Zürich