De Wijnmakerij Waterval van Western Cape

Wijnmakerij Waterval
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 4617 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Waterval is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Waterval.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Waterval wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Waterval. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Waterval wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Waterval.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Waterval

Wijnen rood van Wijnmakerij Waterval gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), lamsbout met kruiden of kip in saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Waterval

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Waterval. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Waterval. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Waterval

  • 2015met een gemiddelde score van 3.28/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.16/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.15/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.15/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Waterval

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinotage
  • Cinsaut
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Waterval.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Waterval

Wijnen wit van Wijnmakerij Waterval gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van cassoulet, zalm in steendeeg of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Waterval

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Waterval. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit en soms ook aroma's van aards, hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Waterval. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Waterval

  • 2018met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.34/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.24/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.22/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.18/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Waterval

  • Chardonnay
  • Colombard
  • Moscato
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinotage

Een intraspecifieke kruising tussen pinot noir en cinsaut, hermitage genaamd, die in 1925 in Zuid-Afrika werd verkregen door professor Abraham Izak Perold. Sindsdien is hij vermeerderd in Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten (Californië), Canada, Brazilië, Israël, enz. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van de wijnstokrassen van de A1-lijst. - Synoniemen: tot op heden geen (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Waterval.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Waterval

Wijnen rose van Wijnmakerij Waterval gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van wild of gevogelte zoals recepten van eendenborst met perziken en kruiden of kalkoen osso bucco.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Waterval

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Waterval. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Waterval

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Waterval

  • Pinotage

Het woord van de wijn: Wijnazijn

Product van azijnzure vergisting van wijn.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Waterval.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Waterval

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Waterval gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van risotto met citroen en tonijn, eenvoudige zeevruchten gratin of magische cake kaas quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Waterval

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Waterval.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Waterval.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape