Wijnmakerij VylyanKecske
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Kecske
Overeenkomsten die perfect werken met Kecske.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Kecske
De Kecske van Wijnmakerij Vylyan gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten, gestoomde lamsschouder met komijn en koriander of risotto milanese.
Details en technische informatie over de Kecske van de Wijnmakerij Vylyan
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Kecske van de Wijnmakerij Vylyan zijn 2019, 0, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Vylyan.
De Wijnmakerij Vylyan maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Villány om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Villány
Heetste regio van Hongarije, koninkrijk van krachtige rode wijnen in het zuiden. Kenmerkende Cabernet Franc ("Villányi Franc"): diep en verfijnd met rijpe cassis, zwarte peper, viooltje, grafiet en tabak, stevige tannines en groot bewaarpotentieel. Ook vlezige, kruidige Kékfrankos (Blaufränkisch), soepele, fruitige Portugieser, ronde Merlot en dichte Cabernet Sauvignon. Geslaagde Bordeaux-assemblages.
De wijnstreek van Dél-Pannónia
Zuid-Hongarije (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7. 800 ha op löss en kalk, continentaal klimaat met mediterrane invloeden — bolwerk van grote Hongaarse rode wijnen. Kékfrankos en Kadarka als inheemse rode koningen: gekruid en gestructureerd met zwarte kers, braam, pruim, paprika, peper en rooktoets, stevige tannines. Rijpe Cabernet Franc en Sauvignon in Bordeaux-blends in Villány.
Het woord van de wijn: INAO
Nationaal Instituut van Oorsprong en Kwaliteit. Franse organisatie die ressorteert onder het ministerie van Landbouw en belast is met kwaliteitslabels: AOC, IGP, labels en biologische landbouw.
