Wijnmakerij Vitis Pezinok - Veltl&iacutenske Zelené

Wijnmakerij Vitis PezinokVeltlínske Zelené

Wijn wit van Slovakia van Slowakije

De Veltlínske Zelené van de Wijnmakerij Vitis Pezinok is een wit wijn van de van Slovakia..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of magere vis.

Lekker eten en wijn proeven met Veltlínske Zelené

Overeenkomsten die perfect werken met Veltlínske Zelené.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Veltlínske Zelené

De Veltlínske Zelené van Wijnmakerij Vitis Pezinok gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van de tartiflette wrap, tonijn en mozzarella taart of raoul's bouillabaisse.

Details en technische informatie over de Veltlínske Zelené van de Wijnmakerij Vitis Pezinok

Domein

Wijnmakerij Vitis Pezinok

Druivenrassen

Regio/Beroep

Slovakia

Land

Slowakije

Wijn stijl

Wit

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Négret castrais

De négret castrais wordt mauzac noir genoemd. Het is in de streek van Toulouse dat we deze variëteit vinden, die gedoemd is te verdwijnen. Hij vindt zijn oorsprong in de streek van Gaillac, waar hij in de tweede periode tot volle rijpheid komt. De plant houdt van klei-kalkachtige grond. Hij is te herkennen aan zijn late knoppen. De trossen hebben korte steeltjes die compacte, afgeknotte kegelvormige lasten dragen. Ze zijn vaak gevleugeld en zitten vol met middelgrote bessen. Het vruchtvlees is bedekt met een dikke schil die min of meer roodachtig van kleur is, afhankelijk van de blootstelling van de tros aan de zon. Wormen, excoliose en echte meeldauw zijn de voornaamste vijanden van deze soort. Bij de vinificatie geeft de négret castrais een vrij goed karakter van zijn mauzac-stam. De wijn geeft tonen van vanille, appel, peer en jasmijn. Het sap is niet erg kleurrijk en licht in de mond.

Informatie over de Wijnmakerij Vitis Pezinok.

Het domein biedt 71 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.

Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Slovakia.

De Wijnmakerij Vitis Pezinok maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Slovakia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 3500 van van Slowakije wijnen

In de top 2500 van van Slovakia wijnen

In de top 350000 van wit wijnen

In de top 1000000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Slovakia

Slowakije (officieel de Slowaakse Republiek) is een ingesloten land, dat wordt beschreven als zijnde gelegen aan de oostelijke rand van West-Europa of aan de westelijke rand van Oost-Europa. Deze tweedeling weerspiegelt de recente geschiedenis van de staat, die vaak wordt gekenmerkt door politieke onrust in de regio. Het land dat nu Slowakije is, was bijna 900 jaar lang een integraal deel van Hongarije, maar werd onafhankelijk toen het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk na de Eerste Wereldoorlog werd ontmanteld. Vrijwel onmiddellijk sloot Slowakije zich aan bij Bohemen en Moravië (nu Tsjechië), Silezië en Karpaten-Ruthenië om Tsjechoslowakije te vormen.

Nieuws over deze wijn

Proeven en slikken met Filemon Wesselink

Filemon Wesselink, al 20 jaar bekend van zijn prikkelende programma’s voor BNN (Try before you die, Spuiten en Slikken, Filemon op de Wallen en nog véél meer) publiceerde in 2009 een wijnboek. Ooit hoopt hij nog eens een tv-programma over wijn te maken. ‘Ik ben altijd bezig met de manier waarop informatie wordt overgedragen, meer dan met de info zelf. Als ik allemaal feitjes over een wijn aan moet horen, val ik bijna in slaap.’ – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Proeven en slikken met Filem ...

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

Meesterschenker

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Meesterschenker Master Sommelier worden vereist net zo veel kennis, ervaring, studie en discipline als Master of Wine worden. Elke titel wordt wereldwijd dan ook maar door enkele honderden wijnfanaten gedragen en diegenen die beide titels hebben zijn op één hand te tellen. Nederland heeft drie Masters of Wine (Cees van C ...