Wijnmakerij Vinos for ChinosMataro
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Mataro van de Wijnmakerij Vinos for Chinos. staat in de top 0 van wijnen van Clare Valley..
Details en technische informatie over de Mataro van de Wijnmakerij Vinos for Chinos
Ontdek de druivensoort: Raisin de Corinthe
Lichte en fruitige rode wijnen om jong te drinken, met een heldere robijnkleur, zachte tannines en een luchtig gehemelte, met typische aroma's van rood fruit (rode bes, aardbei) en zoete tonen. Hoofdzakelijk bestemd voor Korinthe-rozijnen (currants), een specialiteit van de Peloponnesos. Emblematisch voor de Egeïsche wijnbouw, geteeld in Griekenland, Australië en Californië voor rozijnen en enkele eenvoudige wijnen. Grieks zwart pitloos ras met kleine, intens gekleurde bessen.
Informatie over de Wijnmakerij Vinos for Chinos.
De Wijnmakerij Vinos for Chinos maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Clare Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Clare Valley
Australische referentie voor rassige hooggelegen Riesling (Mid North, 142 km ten noorden van Adelaide): de witte koning, streng jong — droog en mineraal met tonen van limoen, oranjebloesem, knapperige appel en een vuursteentoets, strakke zuren en uitzonderlijk bewaarpotentieel (5-7 jaar tot decennia). Kenmerkende Shiraz in rode wijnen (35%), krachtig met tonen van braam, pruim, kruiden en een muntige toets. Stevige Cabernet als aanvulling. Koel klimaat, roodbruine bodems.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Late bacterievuur
Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Neerwaartse meeldauw is formidabel omdat hij alle organen, van de stengel tot de druiven en de bladeren, diep aantast. Daartegen werd het beroemde Bordeaux-mengsel op basis van koper en kalk ontwikkeld.
