Wijnmakerij VindimeiroDouro Branco White
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Douro Branco White van Wijnmakerij Vindimeiro
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Douro Branco White van Wijnmakerij Vindimeiro van de regio van Duriense. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Douro Branco White
Overeenkomsten die perfect werken met Douro Branco White.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Douro Branco White
De Douro Branco White van Wijnmakerij Vindimeiro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van pageot, hummus (kikkererwtenpuree) of bot filets, citroenboter.
Details en technische informatie over de Douro Branco White van de Wijnmakerij Vindimeiro
Ontdek de druivensoort: Malvasia nera di Brindisi
Gestructureerde, aromatische rode wijnen met goed verouderingspotentieel, diep paars, volle tannines en een breed gehemelte, met aroma's van zwart fruit (pruim, braam), specerijen, tabak en mediterrane balsamische noten. Warm Salento-profiel. Vaak gemengd met Negroamaro, verrijkt het de grote rode wijnen van zuidelijk Puglia. Zwarte Malvasia-variëteit verbouwd nabij Brindisi in Puglia.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Douro Branco White van de Wijnmakerij Vindimeiro zijn 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Vindimeiro.
De Wijnmakerij Vindimeiro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Douro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Douro
Bakermat van Port: weelderige versterkte wijn met tonen van gekonfijt zwart fruit, cacao, vijg, walnoot en kruiden, van jonge fruitige Ruby tot oxidatieve amberkleurige Tawny, plus bewaarwaardige LBV en Vintage van uitzonderlijke rijping. Ook grote droge Douro DOC-rode wijnen, diep (zwartfruitige Touriga Nacional, elegante Touriga Franca, kruidige Tinta Roriz). Enkele frisse Douro-witte wijnen. Terraswijngaarden (~40.
De wijnstreek van Duriense
Portugese IGP over het Douro- en Porto-gebied (noordoost), schistbodems op duizelingwekkende terrashellingen, droog continentaal klimaat, flexibele status buiten DOC. Touriga Nacional als rode koning (300+ toegestane rassen): intens en bloemig met braam, zwarte kers, viooltje, garrigue, drop en minerale schisttoets, stevige tannines — noble Douro-embleem. Soepele Touriga Franca en kruidige Tinta Roriz als aanvulling. Frisse minerale witte wijnen en creatieve moderne mousserende.
Het woord van de wijn: Koolzuurmaceratie
Fermentatie van hele druiven in een met kooldioxide verzadigde atmosfeer. Dit type gisting resulteert in zeer aromatische en flatterende wijnen.
