De Wijnmakerij Villedieu Buisson van Vin de Pays van Pays d'Oc

Wijnmakerij Villedieu Buisson
Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 763 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Vin de Pays. in de regio van Pays d'Oc.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Villedieu Buisson. op Facebook

De Wijnmakerij Villedieu Buisson is een van de gebieden om te volgen in Vin de Pays.. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Vin de Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Villedieu Buisson.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Villedieu Buisson wijnen in Vin de Pays van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Villedieu Buisson. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Villedieu Buisson wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Villedieu Buisson.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Villedieu Buisson

Wijnen wit van Wijnmakerij Villedieu Buisson gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van pasta met tonijn, knoflook en citroencrème, pageot of kalkoenschnitzel met kerrie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Villedieu Buisson

  • Chardonnay
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Vin de Pays

Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".

Er zijn nu meer dan 150 VDP/IGP-titels, die hoofdzakelijk het zuidelijke derde deel van Frankrijk bestrijken. Het "Vin de Pays"-niveau is bedoeld om zowel de consumenten als de wijnproducenten ten goede te komen. De consument weet duidelijk waar een wijn vandaan komt, terwijl de producenten de mogelijkheid krijgen wijn te produceren buiten de beperkingen van de traditionele AOC-wetten. De meest in het oog springende vrijheden zijn de hogere toegestane opbrengsten en een uitgebreidere lijst van toegestane druivenrassen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Villedieu Buisson.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Villedieu Buisson

Wijnen rose van Wijnmakerij Villedieu Buisson gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van pasta bolognese, lamsrack in een korst van kruiden en zaden met tijm sap... of navarijn van lam.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Villedieu Buisson

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Cinsault
  • Merlot
  • Caladoc

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Villedieu Buisson.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Villedieu Buisson

Wijnen rood van Wijnmakerij Villedieu Buisson gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, lamzwezerik met witte wijn en zuringroom of ouderwetse hertenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Villedieu Buisson

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Villedieu Buisson. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Villedieu Buisson. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Villedieu Buisson

  • 2018met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.41/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Villedieu Buisson

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Merlot
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Stempelen

Het merken van kurken, vaten of kisten met een strijkijzer.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Villedieu Buisson.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Villedieu Buisson

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Villedieu Buisson gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van prei met ham en béchamelsaus, pasta met tonijn, knoflook en citroencrème of quiche van courgette en geitenkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Villedieu Buisson

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Villedieu Buisson.

Plant u een wijnroute in de van Vin de Pays? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Villedieu Buisson.

Ontdek de druivensoort: Garnacha

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc