Wijnmakerij Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-EmilionLa Fondation Lussac Saint-Émilion
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De La Fondation Lussac Saint-Émilion van de Wijnmakerij Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion. staat in de top 60 van wijnen van Lussac-Saint-Émilion..
Smaakstructuur van La Fondation Lussac Saint-Émilion van Wijnmakerij Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Fondation Lussac Saint-Émilion van Wijnmakerij Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de La Fondation Lussac Saint-Émilion van Wijnmakerij Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met La Fondation Lussac Saint-Émilion
Overeenkomsten die perfect werken met La Fondation Lussac Saint-Émilion.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Fondation Lussac Saint-Émilion
De La Fondation Lussac Saint-Émilion van Wijnmakerij Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rode wijn fondue, zigeunersaus of eend met sinaasappel en honing.
Details en technische informatie over de La Fondation Lussac Saint-Émilion van de Wijnmakerij Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Fondation Lussac Saint-Émilion van de Wijnmakerij Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion zijn 2017, 2013, 2011, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion.
De Wijnmakerij Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Lussac-Saint-Émilion om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lussac-Saint-Émilion
Het wijngebied van Lussac-Saint-Émilion. is gelegen in de regio van Saint-Émilion van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Roques en Domaine Gérard Depardieu. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Het geheim van zoete wijn
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...
Pasta met Ragú van eend
In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...
De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
Het woord van de wijn: Stengel
De steel van het blad, die het bladblad met de stengel verbindt.
