De Wijnmakerij Vicchiomaggio van Tuscany

Wijnmakerij Vicchiomaggio
Het domein biedt 43 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 107 van domeinen van Tuscany.
Het bevindt zich in Tuscany.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Vicchiomaggio. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Vicchiomaggio is een van de gebieden om te volgen in Toscane.. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Tuscany om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Vicchiomaggio-domein, genesteld in de hart van de groene heuvels van Toscane in Italië, is een illustere en majestueuze wijnmakerij, internationaal bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van haar wijnen. Uitgestrekt over een oppervlakte van ongeveer 140 hectare, waarvan 34 exclusief gewijd aan de wijnbouw, is het domein een echt juweel van het Toscaanse en Italiaanse agrarische erfgoed. Betreed de poorten van het Vicchiomaggio-domein en duik direct in de Italiaanse wijntraditie: van het druiven malen tot de wijnbereiding, tot de zorgvuldig georkestreerde proeverij van huiswijnen in de gewelfde kelders met een fris klimaat. De rode wijnen zijn hier de echte helden - vooral de Chianti Classico en de Super Toscanen - maar het domein produceert ook een indrukwekkend assortiment witte en rosé wijnen. Oorspronkelijk gebouwd als een toren in de 14e eeuw, vereert het imposante castello (kasteel) nog steeds het verleden, en voegt een vleugje historische charme toe aan het geheel. Het is van dit castello dat het landgoed zijn naam heeft: Vicchiomaggio betekent "oude fontein" in het Italiaans, als eerbetoon aan de oude bron die ooit hier stroomde. De perfect verzorgde wijngaarden van het Vicchiomaggio-domein liggen verspreid over de heuvels, blootgesteld aan de zachte stralen van de Italiaanse zon. Ze bestaan voornamelijk uit Sangiovese druivensoorten, die gedijen op de kalkrijke klei en een ongeëvenaarde concentratie en complexiteit aan hun wijnen bieden. Het Vicchiomaggio-domein zet zich in om de regels van de biologische landbouw na te leven, waardoor zijn toewijding aan de

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vicchiomaggio.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vicchiomaggio wijnen in Tuscany van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vicchiomaggio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vicchiomaggio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vicchiomaggio.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vicchiomaggio

Wijnen rood van Wijnmakerij Vicchiomaggio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van geroosterde zeeduivel met spek, trapper's barbecue of blanquette van kalfsvlees in pekelsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vicchiomaggio

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vicchiomaggio. vaak soorten aroma's van kers, specerijen of anijs en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vicchiomaggio. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vicchiomaggio

  • 2020met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vicchiomaggio

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Canaiolo Nero
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Tuscany

Toscane is een van de beroemdste en vruchtbaarste wijngebieden van Europa. Het is vooral bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Sangiovese druiven, die de productie domineren. Hiertoe behoren Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. De Vin Santo wordt ook zeer gewaardeerd, evenals de passito dessertwijnen, hoewel deze in betrekkelijk kleine hoeveelheden worden geproduceerd.

Droge witte wijnen zijn waarschijnlijk minder bekend bij de meeste consumenten - behalve misschien Vernaccia di San Gimignano. Toscane ligt in Midden-Italië en grenst in het noorden aan Ligurië en Emilia Romagna, in het oosten aan Umbrië en Marche en in het zuiden aan Lazio. De westelijke grens wordt gevormd door de Tyrreense Zee. De pittoreske glooiende heuvels, middeleeuwse dorpjes en met cipressen omzoomde lanen trekken toeristen aan en helpen de wijnen te promoten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vicchiomaggio.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vicchiomaggio

Wijnen wit van Wijnmakerij Vicchiomaggio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van lasagne met prei en zalm, quiche met spek en gruyère kaas of libanese hummus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vicchiomaggio

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vicchiomaggio. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vicchiomaggio. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vicchiomaggio

  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vicchiomaggio

  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Vermentino
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Canaiolo Nero

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vicchiomaggio.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vicchiomaggio

Wijnen rose van Wijnmakerij Vicchiomaggio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van rundvlees in witte wijn, vitello tonnato of gebakken bloedworst met appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vicchiomaggio

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Vicchiomaggio. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Vicchiomaggio

  • 2017met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vicchiomaggio

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Cuvée

Vaak gevolgd door een naam die herkenning en identificatie mogelijk maakt, duidt het woord "cuvée" een specifieke wijn aan binnen de productie van een wijnmaker. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn eigen druivensoort, rijpingswijze en organoleptisch profiel. Alle cuvées van een domein vormen een gamma.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Vicchiomaggio.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Vicchiomaggio

Wijnen sweet van Wijnmakerij Vicchiomaggio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van empanadas de carne (argentinië), harira algerijnse soep of hamkroket met puree.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Vicchiomaggio

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Vicchiomaggio

  • Malvasia
  • Trebbiano

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vicchiomaggio.

Plant u een wijnroute in de van Tuscany? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vicchiomaggio.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Vicchiomaggio en de wijnen van de streek

Rood-geel-rood

Pak een glas rode Rioja met pan con tomate en jamón ibérico. Voor de gele kleur zijn er paella met saffraan erin, patatas bravas en Spaanse tortilla. Het is helemaal niet moeilijk om de vlag na te maken met de heerlijke spijzen uit het land van de zon. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: René Mesman Er bestaat geen betere manier om een land te leren kennen dan via zijn keuken. Elke grote gebeurtenis in de geschiedenis laat sporen na op de eettafel. De Spaanse keuken is een smakelijke samensmelting ...

Voorwoord WINELIFE 79

Beste WINELIFE-lezer, Het was nog snikheet toen de 57 krachtpatsers met kleuren van pimpelpaars tot het diepste donkerrood en alcoholpercentages van rond de 15% op de WINELIFE-proeftafel verschenen. Toch konden Magda van der Rijst en Lukas Wineman Wiegman zich goed voorstellen dat deze wijnen de herfst gaan kleuren. In deze editie hun Top 25. – TEKST + BEELD REDACTIE Voorwoord WINELIFE 79 Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de ...

2000 jaar oude wijn in Romeinse graftombe in Spanje gevonden

Meldden we op 20 maart jl. nog dat de oudste ongeopende fles met wijn ter wereld waarschijnlijk een “Römerwein” uit Speyer uit ca. 325 n. Chr. is (bewaard in het Historisches Museum der Pfalz in Speyer), nu heeft een Spaanse familie “de oudste wijn in vloeibare vorm ooit” gevonden.   Tekst: Ingrid Larmojeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Vinissima   De vondst werd gedaan bij renovatiewerkzaamheden in Carmona, nabij Sevilla, waarbij een Romeinse graftombe werd ontdekt. Daarin zat een loden urn die ...

Het woord van de wijn: Cuvée

Vaak gevolgd door een naam die herkenning en identificatie mogelijk maakt, duidt het woord "cuvée" een specifieke wijn aan binnen de productie van een wijnmaker. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn eigen druivensoort, rijpingswijze en organoleptisch profiel. Alle cuvées van een domein vormen een gamma.