Wijnmakerij Verena WyssPc 62
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Lekker eten en wijn proeven met Pc 62
Overeenkomsten die perfect werken met Pc 62.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pc 62
De Pc 62 van Wijnmakerij Verena Wyss gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), pasta met scamorza en pancetta kaas of orloff roast.
Details en technische informatie over de Pc 62 van de Wijnmakerij Verena Wyss
Ontdek de druivensoort: Romorantin
Droge, levendige en gestructureerde witte wijnen met gouden kleur, gespannen mond en scherpe zuurgraad, met aroma's van citrus (citroen, grapefruit), appel, peer, witte bloemen, honing en uitgesproken kalkhoudende mineraalnoten. Goed verouderpotentieel. Bijna exclusieve ster van Cour-Cheverny AOC in de Sologne. Zeer zeldzaam autochtoon Loire-ras, in 1519 door Frans I naar de Loire gebracht volgens de overlevering.
Informatie over de Wijnmakerij Verena Wyss.
De Wijnmakerij Verena Wyss maakt deel uit van gebieden te volgen in Pays d'Oc.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Grenache noir
Grenache is een zwarte druivensoort van oorsprong uit Spanje en is een van de grote kwaliteitsvariëteiten van Zuid-Frankrijk. Soms wordt hij alleen gevinifieerd, maar meestal wordt hij gemengd met een of meer andere Rhône- of zuidelijke druivenrassen met complementaire kwaliteiten, zoals Syrah, Mourvèdre, Carignan of Cinsault. De wijnen zijn warm, met aroma's van rood fruit (kersen) en specerijen; ze oxideren met de tijd. Grenache noir, alleen of in zeer grote hoeveelheden gevinifieerd, is ook een uitstekende natuurlijke zoete wijn in de Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) en in de Rhônevallei (Rasteau).
