De Wijnmakerij Vena Cava van Valle de Guadalupe van North

Wijnmakerij Vena Cava - Tempranillo
Het domein biedt 33 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 21 van domeinen van North.
Het bevindt zich in Valle de Guadalupe. in de regio van North.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Valle de Guadalupe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vena Cava.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vena Cava wijnen in Valle de Guadalupe van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vena Cava. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vena Cava wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vena Cava.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vena Cava

Wijnen rood van Wijnmakerij Vena Cava gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, snelle couscous of paupiettes met tomatensaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vena Cava

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vena Cava. vaak soorten aroma's van eik, rode bessen of vanille en soms ook aroma's van chocolade, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vena Cava. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vena Cava

  • 2018met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.04/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vena Cava

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Tempranillo
  • Petite Sirah
  • Zinfandel

Ontdekking van het wijngebied van Valle de Guadalupe

Het wijngebied van Valle de Guadalupe. is gelegen in de regio van Baja California van North van Mexico. We tellen momenteel 230 landgoederen en châteaux in de van Valle de Guadalupe, die 891 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Valle de Guadalupe wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vena Cava.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vena Cava

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vena Cava gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van croque-monsieur met tonijn, garnalen met room en fettuccine of quiche met spek en gruyère kaas.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Vena Cava

  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Vena Cava

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vena Cava.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vena Cava

Wijnen rose van Wijnmakerij Vena Cava gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), lamstajine met abrikozen (marokko) of coquilles met kokosroom.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Vena Cava

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vena Cava

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Prompt knop

Een knop die zich in het jaar van zijn vorming ontwikkelt en een entrecoeur voortbrengt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vena Cava.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vena Cava

Wijnen wit van Wijnmakerij Vena Cava gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van mexicaanse salade met pikante vinaigrette, chicken chop suey of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vena Cava

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vena Cava. vaak soorten aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vena Cava. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vena Cava

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vena Cava

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vena Cava.

Plant u een wijnroute in de van Valle de Guadalupe? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vena Cava.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Vena Cava en de wijnen van de streek

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Gegrond

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Gegrond Warmte te vinden bij een kaars en deze standaards zijn helemaal bijzonder. De kaars rust namelijk op een prachtig stuk steen. Steen dat ook de ondergrond voor onze wijnstokken kan zijn. De versie van graniet vinden we op de redactie de mooiste, maar er zijn er ook van bijvoorbeeld pyriet of marmer. Deze collectie sculpturale kandelaars is het nieuws ...

Het woord van de wijn: Prompt knop

Een knop die zich in het jaar van zijn vorming ontwikkelt en een entrecoeur voortbrengt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Baja California