Wijnmakerij Cantina ValdadigeAltariva Enantio Valdadige Terra dei Forti
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti van de Wijnmakerij Cantina Valdadige. staat in de top 5 van wijnen van Valdadige Terradeiforti..
Smaakstructuur van Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti van Wijnmakerij Cantina Valdadige
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti van Wijnmakerij Cantina Valdadige van de regio van Trentin-Haut-Adige. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti
Overeenkomsten die perfect werken met Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti
De Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti van Wijnmakerij Cantina Valdadige gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van braciola (zuid-italië), marco's pasta met bacon of tajine met 2 vleessoorten en geconfijte citroenen.
Details en technische informatie over de Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti van de Wijnmakerij Cantina Valdadige
Ontdek de druivensoort: Avana
Een zeer oude druivensoort die in Noord-Italië in de regio Piemonte wordt geteeld. Het zou in het begin van de 17e eeuw in Savoye zijn ingevoerd. Uit een studie van het A.D.N. uit 2011 blijkt dat Hibou noir en Avana één en dezelfde variëteit zijn. Er zij ook op gewezen dat Amigne de halfzus is, Rèze de grootmoeder en Rouge du Pays (een variëteit uit het Zwitserse Wallis) de grootvader.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti van de Wijnmakerij Cantina Valdadige zijn 2013, 2010, 2012, 2009
Informatie over de Wijnmakerij Cantina Valdadige.
De Wijnmakerij Cantina Valdadige maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Valdadige Terradeiforti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valdadige Terradeiforti
Het wijngebied van Valdadige Terradeiforti. is gelegen in de regio van Valdadige van Trentin-Haut-Adige van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Albino Armani en Domaine Roeno. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.
Nieuws over deze wijn
Geniet van de Alto Adige restaurant weken
Heb je zin in een unieke wijn-spijs beleving? Tijdens de Alto Adige Restaurant weken, van 24 september tot en met 7 oktober, kunnen wijnliefhebbers genieten van wijnen uit het Noord-Italiaanse Zuid Tirol. Alto Adige is één van de kleinste wijnbouwgebieden van Italië, waar unieke wijnen van hoge kwaliteit gemaakt worden. Deze actie vindt plaats in 23 verschillende restaurants en bij 16 wijnwinkels in het hele land. De restaurants bieden minimaal 3 verschillende Alto Adige wijnen, in combinatie me ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Lente
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...
Het woord van de wijn: Waterig
Wordt gezegd van een verdunde wijn waarbij men de indruk heeft dat er water is toegevoegd.
