De Caves Transmontanas van Douro van Duriense

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Caves Transmontanas

Wijnen bruisend van Caves Transmontanas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van orloff roast, broccoli gratin of pizza uit het zuidwesten: eendenborst, roquefort kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Caves Transmontanas

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Caves Transmontanas. vaak soorten aroma's van crème, steen of specerijen en soms ook aroma's van koekjes, citroenschil of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Caves Transmontanas

• 2006met een gemiddelde score van 4.21/5.
• 2005met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.16/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.09/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.01/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.94/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Caves Transmontanas

Wijnen wit van Caves Transmontanas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van raoul's bouillabaisse, bieten chips of onigirazu.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Caves Transmontanas

Op de neus onthult de wit wijn van de Caves Transmontanas. vaak soorten aroma's van bebost. In de mond is de wit wijn van de Caves Transmontanas. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Caves Transmontanas

• 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Caves Transmontanas

Wijnen rood van Caves Transmontanas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van braziliaanse feijoada, capellini met groenten of lamskraag met mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Caves Transmontanas

Op de neus onthult de rood wijn van de Caves Transmontanas. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Caves Transmontanas. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Caves Transmontanas

• 2015met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.26/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.26/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.