Wijnmakerij Terre di ValgrandeBorgo Antico Amarone della Valpolicella
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Borgo Antico Amarone della Valpolicella van Wijnmakerij Terre di Valgrande
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Borgo Antico Amarone della Valpolicella van Wijnmakerij Terre di Valgrande van de regio van Vénétie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Borgo Antico Amarone della Valpolicella van Wijnmakerij Terre di Valgrande van de regio van Vénétie. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Borgo Antico Amarone della Valpolicella
Overeenkomsten die perfect werken met Borgo Antico Amarone della Valpolicella.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Borgo Antico Amarone della Valpolicella
De Borgo Antico Amarone della Valpolicella van Wijnmakerij Terre di Valgrande gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van thaise rundvleesspiesjes, zalm cannelloni of grenadin van kalfsvlees met balsamicoazijn en honing.
Details en technische informatie over de Borgo Antico Amarone della Valpolicella van de Wijnmakerij Terre di Valgrande
Ontdek de druivensoort: Rondinella
Zijn oorsprong is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... . Hij komt voor in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij zou verwant zijn aan de garganega, de refosco dal peduncolo rosso en de corvina.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Borgo Antico Amarone della Valpolicella van de Wijnmakerij Terre di Valgrande zijn 2008, 2007, 2013, 2010 en 2009.
Informatie over de Wijnmakerij Terre di Valgrande.
De Wijnmakerij Terre di Valgrande maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Amarone della Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Amarone della Valpolicella
Het wijngebied van Amarone della Valpolicella. is gelegen in de regio van Valpolicella van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ernesto Ruffo en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Vénétie
De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.
Nieuws over deze wijn
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Op bezoek bij Claudio Farina
Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...
Hertenpastei met een dakje
Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...
Het woord van de wijn: Aroma
Een aangename geur die primair (of rasspecifiek, d.w.z. kenmerkend voor de druif), secundair (als gevolg van de gisting) of tertiair (als gevolg van de rijping van de wijn in de fles) kan zijn.
