Wijnmakerij Tenuta del PortalePalmenti Aglianico del Vulture
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Palmenti Aglianico del Vulture van de Wijnmakerij Tenuta del Portale. staat in de top 80 van wijnen van Aglianico del Vulture..
Smaakstructuur van Palmenti Aglianico del Vulture van Wijnmakerij Tenuta del Portale
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Palmenti Aglianico del Vulture van Wijnmakerij Tenuta del Portale van de regio van Basilicate. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Palmenti Aglianico del Vulture van Wijnmakerij Tenuta del Portale van de regio van Basilicate. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Palmenti Aglianico del Vulture
Overeenkomsten die perfect werken met Palmenti Aglianico del Vulture.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Palmenti Aglianico del Vulture
De Palmenti Aglianico del Vulture van Wijnmakerij Tenuta del Portale gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van eenvoudige oven rosbief, lasagne met spitskool of marokkaanse tajine met lamsvlees en kardoen.
Details en technische informatie over de Palmenti Aglianico del Vulture van de Wijnmakerij Tenuta del Portale
Ontdek de druivensoort: Aglianico
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Palmenti Aglianico del Vulture van de Wijnmakerij Tenuta del Portale zijn 2013, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Tenuta del Portale.
De Wijnmakerij Tenuta del Portale maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Aglianico del Vulture om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Aglianico del Vulture
Het wijngebied van Aglianico del Vulture. is gelegen in de regio van Basilicate van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Eubea en Domaine Vigneti del Vulture. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Basilicate
Basilicata, in Zuid-Italië, is een regio waarvan de naam zelden opduikt in wijnkringen. Het is vooral bekend om zijn rode wijnen gemaakt van de Aglianico druif, en in het bijzonder om de appellation Aglianico del Vulture. Het heeft slechts vier DOC's, die samen slechts twee van elke honderd flessen omvatten die hier worden geproduceerd. De overige 98% wordt verkocht onder IGT of, waarschijnlijker, Vino da Tavola.
Nieuws over deze wijn
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’
Soms kom je op een proeverij waarbij je je afvraagt wat de samenhang is tussen de verschillende producenten. Bij Braun Wine is dat verband wel heel bijzonder, want Matthijs Braun werkt uitsluitend met producenten die iets met de naam Braun of een internationale variatie hierop in hun naam hebben. We ontmoeten hem tijdens zijn overzichtsproeverij bij strandpaviljoen Makai in IJmuiden. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’ Wie is Matthijs Braun? ...
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Het woord van de wijn: Cuvée (champagne)
Sap geoogst tijdens de eerste persing. De term "cuvée" wordt ook gebruikt om het uiteindelijke mengsel van wijnen van een bepaalde kwaliteit aan te duiden. Tête de cuvée: het eerste sap dat vrijkomt bij de eerste persing.
