Wijnmakerij Temple BruerEnoomah Bore Cabernet Sauvignon

Wijn rood van Australie du Sud van Australië

3.6

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Enoomah Bore Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Temple Bruer is een rood wijn van de van Australie du Sud..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van Enoomah Bore Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Temple Bruer

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Enoomah Bore Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Temple Bruer van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Onderhout

Op de neus onthult de Enoomah Bore Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Temple Bruer van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met Enoomah Bore Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met Enoomah Bore Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Enoomah Bore Cabernet Sauvignon

De Enoomah Bore Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Temple Bruer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, gekarameliseerde lamsmuizen of savoyaardse fondue.

Details en technische informatie over de Enoomah Bore Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Temple Bruer

Domein

Wijnmakerij Temple Bruer

Druivenrassen

Regio/Beroep

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Enoomah Bore Cabernet Sauvignon - 2018

In de top 100 van van Australie du Sud wijnen

Gemiddelde score: 3.5

De beste jaargangen van de Enoomah Bore Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Temple Bruer zijn 2018

Informatie over de Wijnmakerij Temple Bruer.

Het domein biedt 40 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Dit domein maakt deel uit van de Montesquieu.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Australie du Sud.

De Wijnmakerij Temple Bruer maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 20000 van van Australië wijnen

In de top 8500 van van Australie du Sud wijnen

In de top 250000 van rood wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Australie du Sud

South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.

Nieuws over deze wijn

Oceanië: kippen-maissoep

Een van de bekendste soepen van Australië is de kippen-maissoep. Gemaakt met sojasaus, gemberwortel en mais is de soep zowel fris en zout als zoet. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN |WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Oceanië: kippen-maissoep Dit heb je nodig (4 personen) 3 maiskolven 2 l kippenbouillon 2 el gemberwortel, geraspt 4 lente-uitjes, in ringen 4 el sojasaus 4 kippendijen (zonder bot en vel) 2 el maizena 2 eieren ½ bos koriander, fij ...

Rauw randje

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...

RISOTTO MET EEKHOORNTJESBROOD, TIJM EN BALSAMICO

Bij champignongerechten die romig en zacht van smaak zijn, past een houtgerijpte Chardonnay. Deze klassieke Bourgogne heeft een rond mondgevoel en tegelijkertijd frisheid: perzik, appel en citrusfruit. Alternatief: Roussanne uit Australië, waar Niek Beute een waxachtige gloed in proeft. Lynn: ‘Ik vind gedroogd eekhoorntjesbrood extra leuk om in risotto te gebruiken, omdat je de smaakvolle bouillon die overblijft na het wellen gebruikt om de rijst in te garen.’ DIT HEB JE NODIG [2 PERSONEN] 50 g ...