De Wijnmakerij Tanner Maienfeld van Graubünden

Wijnmakerij Tanner Maienfeld - Cabernet Dorsa Sélection Chéne
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 148 van domeinen van Graubünden.
Het bevindt zich in Graubünden.

De Wijnmakerij Tanner Maienfeld is een van de gebieden om te volgen in Graubünden.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Graubünden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tanner Maienfeld.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tanner Maienfeld wijnen in Graubünden van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tanner Maienfeld. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tanner Maienfeld wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tanner Maienfeld.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tanner Maienfeld

Wijnen rood van Wijnmakerij Tanner Maienfeld gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, gegratineerde kalfskoteletjes of konijn met jagersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tanner Maienfeld

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tanner Maienfeld. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tanner Maienfeld. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tanner Maienfeld

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tanner Maienfeld

  • Pinot Noir
  • Cabernet Dorsa

Ontdekking van het wijngebied van Graubünden

Graubünden is het meest oostelijke administratieve kanton en wijnbouwgebied van Zwitserland. Dit aan Oostenrijk grenzende Alpengebied telt iets meer dan 400 hectare wijngaarden, hoofdzakelijk Pinot Noir, die in de Bündner Herrschaft en in de bredere valleien van het Maienfeld-gebied worden verbouwd. Graubünden, qua oppervlakte het grootste kanton van het land en de bron van de Rijn, is in wezen verdeeld in vruchtbare valleien en alpiene bergtoppen. Na de afdaling van zijn bron bij Tomasee in de Alpen stroomt de Rijn noordwaarts door de grote vallei die hij in de loop van duizenden jaren voor zichzelf heeft uitgeslepen.

De valleibodem wisselt af tussen relatief vlakke gebieden - goed geïrrigeerd en zeer vruchtbaar - en steilere, sneller drainerende hellingen met meer zon. Het is op deze laatste dat de beste wijngaarden van Graubünden te vinden zijn. De beste bodems in de regio zijn een mengsel van schist en gneis, met een losse structuur en opgewarmd door de felle bergzon. De wijngaarden zijn over het algemeen aangeplant op de rechteroever van de rivier, omdat ze naar het westen gericht zijn en meer beheersbare hellingen hebben.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tanner Maienfeld.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tanner Maienfeld

Wijnen wit van Wijnmakerij Tanner Maienfeld gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of varkensvlees zoals recepten van gebakken zalm mediterrane stijl, spaanse paella of gevulde aubergine (met groenten of gemengd).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tanner Maienfeld

  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Sylvaner

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tanner Maienfeld.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tanner Maienfeld

Wijnen rose van Wijnmakerij Tanner Maienfeld gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van traditionele kalfsstoofpot, speciaal' tagliatelle carbonara of reusachtige paella gekookt op een houtvuur.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Tanner Maienfeld

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Zintuiglijke analyse

Technische naam van de proeverij.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tanner Maienfeld.

Plant u een wijnroute in de van Graubünden? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tanner Maienfeld.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Tanner Maienfeld en de wijnen van de streek

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Het woord van de wijn: Zintuiglijke analyse

Technische naam van de proeverij.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Graubünden