De Wijnmakerij Talisman van Kakheti

Wijnmakerij Talisman
Het domein biedt 65 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 138 van domeinen van Kakheti.
Het bevindt zich in Kakheti.

De Wijnmakerij Talisman is een van de gebieden om te volgen in Kakheti.. Het biedt 65 wijnen te koop in de regio van Kakheti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Talisman.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Talisman wijnen in Kakheti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Talisman. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Talisman wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Talisman.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Talisman

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Talisman gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Kakheti

Kakheti is de belangrijkste wijnbouwregio van Georgië wat betreft kwantiteit, kwaliteit en zelfs geschiedenis. Bijna driekwart van de Cuvee-druiven van het land wordt hier verbouwd, op grond die al duizenden jaren voor de wijnbouw wordt gebruikt. In de regio Kakheti bevinden zich enkele van de oudste menselijke nederzettingen van de hele Kaukasus, en archeologische vondsten hebben erop gewezen dat hier al duizenden jaren wijn wordt geproduceerd. De nauwe band van de regio met wijn en de wijnstok wordt geïllustreerd door de beroemde Georgische hymne "U bent een wijngaard", die in de 12e eeuw door koning Demetrius I werd geschreven.

Kakheti, een historische Georgische provincie, is momenteel geen officiële administratieve provincie. Wat de wijnbouw betreft, is de regio officieus verdeeld in verschillende subregio's, en zelfs een aantal microregio's. Dit zorgt voor een grote verscheidenheid aan meso-klimaten voor de wijnbouw, met een even grote verscheidenheid aan druivenrassen die overal voorkomen. De belangrijkste liggen rond de dorpen Tsinandali, Telavi, Gurajaani, Kvareli, Sagarejo en Sighnahi, die langs de oevers van de Alazani-rivier liggen, die van het Kaukasusgebergte naar het Mingecevir-reservoir in West-Azerbajdzjan stroomt.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Talisman.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Talisman

Wijnen rood van Wijnmakerij Talisman gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Talisman

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Talisman. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Talisman

  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.05/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Talisman

  • Saperavi
  • Aleksandrouli
  • Mujuretuli

Ontdek de druivensoort: Saperavi

Oorspronkelijk uit Georgië - de regio Kakhetia - waar het al heel lang wordt geteeld. Deze variëteit wordt aangetroffen in vele landen, zoals Rusland, Bulgarije, de Kaukasus, de Krimrepublieken, enz. en men moet oppassen haar niet te verwarren met andere, die er vrij veel op lijken, maar die de naam Saperavi dragen, meestal gevolgd door een andere naam. In Frankrijk is de "echte Saperavi" zo goed als onbekend, maar sinds november 2012 is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Talisman.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Talisman

Wijnen wit van Wijnmakerij Talisman gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Talisman

  • Rkatsiteli
  • Mtsvane Kakhuri

Het woord van de wijn: Gravelle

Term voor de afzetting van wijnsteenkristallen in gebottelde witte wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Talisman.

Plant u een wijnroute in de van Kakheti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Talisman.

Ontdek de druivensoort: Mondeusehe

Mondeuse blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Savoie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Mondeuse blanche blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.

Nieuws over Wijnmakerij Talisman en de wijnen van de streek

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter

Wintertijd! Het hele jaar is toegeleefd naar de druivenpluk en nu bruisen en borrelen de vruchten in de wijnkelder. De wijngaard valt langzaam in slaap en zal in 2023 weer wakker worden. Intussen hebben de Oostenrijkse wijnmakers genoeg werk aan de nieuwe wijn en met (kerst)bestellingen. We volgen ze op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Een jaar uit het leven van een wijnbouwer Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter De oogst is voorbij. Alleen de druive ...

The Art of Drinks, grootste drankenfestival van Nederland

The Art of Drinks brengt de beste bieren, wijnen en spirits onder één dak. Op 29 oktober 2022 komen drankmerken, leveranciers en importeurs van over de hele wereld naar de Gashouder in Amsterdam.  The Art of Drinks brengt meer dan 1000 verschillende dranken samen onder één dak The Art of Drinks is hét festival voor iedereen met een liefde voor drank, of je nu een enthousiaste thuisbartender, wijnkenner of een nieuwsgierige levensgenieter bent. Tijdens The Art of Drinks ontmoet je de makers van d ...

Het woord van de wijn: Gravelle

Term voor de afzetting van wijnsteenkristallen in gebottelde witte wijnen.