Wijnmakerij Tablas Creek VineyardGrenache
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Grenache van Wijnmakerij Tablas Creek Vineyard van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Grenache
Overeenkomsten die perfect werken met Grenache.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grenache
De Grenache van Wijnmakerij Tablas Creek Vineyard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van rundvlees mode of taartje van gerookte zalm en comté.
Details en technische informatie over de Grenache van de Wijnmakerij Tablas Creek Vineyard
Ontdek de druivensoort: Perricone
Gestructureerde, intens gekleurde rode wijnen met een diepe donkerrode kleur, stevige tannines en een dichte mond, met aroma's van zwarte vruchten (braam, zwarte bes), zwarte kers, kruiden, mediterrane garrigue en balsamische tonen. Zonnig Siciliaans profiel met goed rijpingspotentieel. Traditionele component van Siciliaanse blends en ster van de Eloro DOC. Inheems zwart ras uit Palermo.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Grenache van de Wijnmakerij Tablas Creek Vineyard zijn 2012, 2018, 2017, 0 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Tablas Creek Vineyard.
De Wijnmakerij Tablas Creek Vineyard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Paso Robles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Paso Robles
Krachtige, zonnige rode wijnen van de Californische Central Coast: rijpe, geconcentreerde Cabernet Sauvignon (40%) met tonen van pruim en chocolade, ronde tannines. Emblematische Rhône-druiven — vlezige peperige Syrah, fruitige Grenache, gestructureerde Mourvèdre, Viognier in wit. Kruidige oude-stokken-Zinfandel, lokale signatuur. AVA van San Luis Obispo, 11 sub-AVA's, mediterraan klimaat met temperatuurschommelingen op kalkbodems.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Bourgondische meloen
Een witte druivensoort uit de Bourgogne, die in zijn geboortestreek niet veel wordt gebruikt, maar die zich heeft verspreid naar de streek van Nantes. Het is de exclusieve variëteit van Muscadet. Hij levert een lichtgele droge wijn op, soepel en levendig, met een intens bouquet, waaraan de rijping op droesem vetheid en aromatische complexiteit verleent.
