Wijnmakerij TabarriniIl Padrone delle Vigne
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Il Padrone delle Vigne van de Wijnmakerij Tabarrini. staat in de top 90 van wijnen van Montefalco..
Smaakstructuur van Il Padrone delle Vigne van Wijnmakerij Tabarrini
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Il Padrone delle Vigne van Wijnmakerij Tabarrini van de regio van Umbria. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Il Padrone delle Vigne van Wijnmakerij Tabarrini van de regio van Umbria. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Il Padrone delle Vigne
Overeenkomsten die perfect werken met Il Padrone delle Vigne.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Il Padrone delle Vigne
De Il Padrone delle Vigne van Wijnmakerij Tabarrini gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), baskische lasagne of vitello alla genovese (gebraden kalfsvlees met biscuitgebak).
Details en technische informatie over de Il Padrone delle Vigne van de Wijnmakerij Tabarrini
Ontdek de druivensoort: Sangiovese
Stevige, rechtlijnige rode wijnen met precieze zuurgraad en hoekige tannines, met aroma's van zure kers, pruim, gedroogde kruiden, leer, zwarte thee en balsamische noten. Karakteristiek bittere, hartige afdronk. Ster van Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG en Morellino di Scansano. Het meest geplante druivenras van Italië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Il Padrone delle Vigne van de Wijnmakerij Tabarrini zijn 2017, 2013, 2009, 0 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Tabarrini.
De Wijnmakerij Tabarrini maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Montefalco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montefalco
DOCG van Umbrië rond het middeleeuwse Montefalco. Sagrantino als enige autochtone druif, een van de tannine-rijkste ter wereld (fenolrecord). Krachtige, strenge rode signatuurwijnen met braam, zwarte pruim, gekonfijte zwarte kers, inkt, leder, tabak, drop en oosterse kruiden, massieve tannines en dichte mond — uitzonderlijke bewaring (15-20 jaar). Min.
De wijnstreek van Umbria
"Groene hart" van Italië, bakermat van de Sagrantino: uitzonderlijke tanninerijke rode in Sagrantino di Montefalco DOCG, dicht en geconcentreerd met tonen van braam, gekonfijte pruim, drop, specerijen en leer, krachtige tannines en lange bewaring. Soepelere Sangiovese in assemblage, Cabernet en Merlot in Torgiano DOCG. Orvieto-witte op basis van Grechetto en Trebbiano, vol en amandelig, van droog tot zoet Muffato. ~13.
Het woord van de wijn: Destemming
Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van het plantaardige deel van de tros, waardoor de bessen worden ondersteund; de maceratie met de most geeft een kruidige smaak aan de wijn.
