De Wijnmakerij Symmetria van Valle de Guadalupe van North

Wijnmakerij Symmetria - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Valle de Guadalupe. in de regio van North.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Symmetria. op Facebook

De Wijnmakerij Symmetria is een van de gebieden om te volgen in Valle de Guadalupe.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Valle de Guadalupe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Symmetria.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Symmetria wijnen in Valle de Guadalupe van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Symmetria. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Symmetria wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Symmetria.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Symmetria

Wijnen rood van Wijnmakerij Symmetria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundertong met champignons, lamsfilet met monbazillac of pastilla met kip (marokkaanse pastei met bakstenen vellen).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Symmetria

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Symmetria. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Symmetria

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Symmetria

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel

Ontdekking van het wijngebied van Valle de Guadalupe

Het wijngebied van Valle de Guadalupe. is gelegen in de regio van Baja California van North van Mexico. We tellen momenteel 230 landgoederen en châteaux in de van Valle de Guadalupe, die 891 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Valle de Guadalupe wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Symmetria.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Symmetria

Wijnen wit van Wijnmakerij Symmetria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van garnalen en groenten wok, kabeljauw coco à la samana (dominicaanse republiek) of expresse kersen clafoutis.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Symmetria

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Symmetria

  • Chenin Blanc
  • Colombard

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Symmetria.

Plant u een wijnroute in de van Valle de Guadalupe? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Symmetria.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Symmetria en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Het woord van de wijn: Heida

Zie savagnin.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Baja California