Wijnmakerij Sylvie SpielmannRéserve Pinot Blanc 'Bergheim'
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Réserve Pinot Blanc 'Bergheim' van Wijnmakerij Sylvie Spielmann
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Réserve Pinot Blanc 'Bergheim' van Wijnmakerij Sylvie Spielmann van de regio van Elzas. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Réserve Pinot Blanc 'Bergheim' van Wijnmakerij Sylvie Spielmann van de regio van Elzas. vaak soorten aroma's van honing, onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Réserve Pinot Blanc 'Bergheim'
Overeenkomsten die perfect werken met Réserve Pinot Blanc 'Bergheim'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Réserve Pinot Blanc 'Bergheim'
De Réserve Pinot Blanc 'Bergheim' van Wijnmakerij Sylvie Spielmann gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van mexicaanse salade met pikante vinaigrette, baeckeoffe met vis of lasagne bolognaise.
Details en technische informatie over de Réserve Pinot Blanc 'Bergheim' van de Wijnmakerij Sylvie Spielmann
Ontdek de druivensoort: Pinot blanc
Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Réserve Pinot Blanc 'Bergheim' van de Wijnmakerij Sylvie Spielmann zijn 2017, 2015, 2011, 2016 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Sylvie Spielmann.
De Wijnmakerij Sylvie Spielmann maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Elzas
De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.
Nieuws over deze wijn
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Blozende wijn
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Het woord van de wijn: SGN
Selectie van edele granen. Benaming gereserveerd voor een type zoete wijn geproduceerd in de Elzas.
