De Wijnmakerij Swans Land van Odessa
De Wijnmakerij Swans Land is een van de gebieden om te volgen in Odessa.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Odessa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Swans Land wijnen in Odessa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Swans Land. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Swans Land wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Swans Land gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, lamsschouder op een bedje van aardappelen of saka-saka.
Het wijngebied van Odessa. van Oekraïne. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Колоніст / Kolonist en Domaine Shabo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Odessa zijn Chardonnay, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Odessa vaak soorten aroma's van vanille, zwarte vruchten of bloemen en soms ook aroma's van tropisch fruit, plant of gefermenteerd (gist). We tellen momenteel 32 landgoederen en châteaux in de van Odessa, die 339 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Odessa wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of lam.
Wijnen wit van Wijnmakerij Swans Land gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gestoomde gembervis (china), mosselen met room of quiche met spinazie en geitenkaas.
Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.
Plant u een wijnroute in de van Odessa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Swans Land.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.