Wijnmakerij Suertes del MarquésProyecto Marginal
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Proyecto Marginal van de Wijnmakerij Suertes del Marqués. staat in de top 40 van wijnen van Valle de la Orotava..
Smaakstructuur van Proyecto Marginal van Wijnmakerij Suertes del Marqués
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Proyecto Marginal van Wijnmakerij Suertes del Marqués van de regio van Iles Canaries. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Proyecto Marginal
Overeenkomsten die perfect werken met Proyecto Marginal.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Proyecto Marginal
De Proyecto Marginal van Wijnmakerij Suertes del Marqués gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zalm in roomsaus, elodie's pasta risotto of hertenstoofpot.
Details en technische informatie over de Proyecto Marginal van de Wijnmakerij Suertes del Marqués
Ontdek de druivensoort: Shiroka Melnishka
Gestructureerde, intens gekleurde bewaarwijnen met een diepe paarse kleur, stevige tannines en een vol gehemelte, met kenmerkende aroma's van zwarte vruchten (braam, zwarte bes), kruiden (peper, kruidnagel), tabak, leer en balsamische noten met de rijping. Ster van de wijnregio Melnik in zuidwest-Bulgarije, produceert de beste Bulgaarse bewaarwijnen. Bulgaars autochtoon zwart ras, ook Melnik breedbladig genoemd.
Informatie over de Wijnmakerij Suertes del Marqués.
De Wijnmakerij Suertes del Marqués maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Valle de la Orotava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valle de la Orotava
DO van noordwestelijk Tenerife (Canarische Eilanden, ~1. 000 ha) op vulkanische hellingen van de Teide op 800 m, wijnstokken op gevlochten leiddraden (4-15 m), puimsteen- en basaltbodems, passaatwinden. Listán Negro is de inheemse kenmerkende rode wijn (~80% van de rode wijnen): luchtig en gekruid met rode kers, framboos, kruiden, rook en vulkanische mineralentoets, fijne tannines en zoute frisheid. Listán Blanco, Gual en Vijariego in minerale witte wijnen.
De wijnstreek van Iles Canaries
Spaanse wijnarchipel gespaard van phylloxera, ~50 rassen waarvan 20 wereldwijd uniek. Zwarte vulkanische bodems en subtropisch-oceanisch klimaat. Listán Negro in lichte, kruidige rode wijn met rode kers, bosaardbei, rook, peper en vulkanische minerale toets, fijne tannines — atypische stijl. Soepele Negramoll, frisse Listán Blanco (citrus, bloemen), aromatische Malvasía (gekonfijte sinaasappel, honing) historisch beroemd.
Het woord van de wijn: Côte des Bar
Dit is de naam van de wijngaard van de Aube, die dichter bij de Bourgogne ligt, en sommige van zijn wijnen kunnen van deze nabijheid getuigen. Pinot noir overheerst, terwijl meunier bijna afwezig is. Twee crus zijn referenties geworden: Les Riceys, waar ook een rosé zonder bubbels wordt gemaakt, en Montgueux bij Troyes, bekend om zijn Chardonnays.
