Wijnmakerij SubstanceCabernet Franc (Cf)

Wijn rood van Columbia Valley van Washington van Verenigde Staten

De Cabernet Franc (Cf) van de Wijnmakerij Substance is een rood wijn van de van Columbia Valley. van Washington.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.

Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Franc (Cf)

Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Franc (Cf).

Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Franc (Cf)

Milde kaas

De Cabernet Franc (Cf) van Wijnmakerij Substance gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van rundertong met augurkensaus, jambalaya (louisiana) of gebraden hertenvlees met groene pepersaus.

Details en technische informatie over de Cabernet Franc (Cf) van de Wijnmakerij Substance

Domein

Wijnmakerij Substance

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Informatie over de Wijnmakerij Substance.

Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Dit domein maakt deel uit van de Charles Smith.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Columbia Valley. in de regio van Washington.

De Wijnmakerij Substance maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Columbia Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Verenigde Staten wijnen

In de top 6500 van van Columbia Valley wijnen

In de top 400000 van rood wijnen

In de top 750000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Columbia Valley

Het wijngebied van Columbia Valley. is gelegen in de regio van Washington van Verenigde Staten. We tellen momenteel 841 landgoederen en châteaux in de van Columbia Valley, die 3147 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Columbia Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De wijnstreek van Washington

De staat Washington ligt in het noordwesten van de Verenigde Staten, onmiddellijk ten noorden van Oregon. Hoewel de geschiedenis van de wijnindustrie relatief kort is, produceren de meer dan 900 wijnmakerijen en meer dan 350 onafhankelijke wijnmakers van Washington, met meer dan 20. 000 hectare (50. 000 acres) aan wijngaarden, nu meer wijn dan enige andere staat behalve Californië.

Nieuws over deze wijn

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Superwijn

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...