De Wijnmakerij Sterredal van Western Cape

Wijnmakerij Sterredal
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
2.5
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Sterredal is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sterredal.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sterredal wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sterredal. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sterredal wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sterredal.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sterredal

Wijnen rood van Wijnmakerij Sterredal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), runderwortelen of konijnenbout in folie op de barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sterredal

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sterredal. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sterredal

  • 2017met een gemiddelde score van 2.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sterredal

  • Cabernet Franc
  • Cinsaut

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sterredal.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sterredal

Wijnen rose van Wijnmakerij Sterredal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, lamskoteletjes met citroen en kruiden of gebraden everzwijn met bier.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Sterredal

  • 2017met een gemiddelde score van 2.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sterredal

  • Pinotage
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Pinotage

Een intraspecifieke kruising tussen pinot noir en cinsaut, hermitage genaamd, die in 1925 in Zuid-Afrika werd verkregen door professor Abraham Izak Perold. Sindsdien is hij vermeerderd in Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten (Californië), Canada, Brazilië, Israël, enz. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van de wijnstokrassen van de A1-lijst. - Synoniemen: tot op heden geen (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sterredal.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sterredal

Wijnen wit van Wijnmakerij Sterredal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van baeckeoffe met vis, zuurkool met vis of expresse kersen clafoutis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sterredal

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sterredal. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sterredal

  • 2018met een gemiddelde score van 2.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sterredal

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Fysiologische rijpheid

Het rijpheidsstadium van de druifbes dat het optimale gewicht heeft bereikt en waarin het suiker- en zuurgehalte zijn gestabiliseerd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sterredal.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sterredal.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Sterredal en de wijnen van de streek

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 92

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. DUITSLAND Weingut Carl Ehrhard Rüdesheim Pinot Sekt Brut Rheingau 2021 € 20,95 / BOVINO.NL  Janna: ‘Speels met het rinse zuur van goudrenet, een vleug Duitse petrol en een fij ...

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 92

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. DUITSLAND Weingut Carl Ehrhard Rüdesheim Pinot Sekt Brut Rheingau 2021 € 20,95 / BOVINO.NL  Janna: ‘Speels met het rinse zuur van goudrenet, een vleug Duitse petrol en een fij ...

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 92

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. DUITSLAND Weingut Carl Ehrhard Rüdesheim Pinot Sekt Brut Rheingau 2021 € 20,95 / BOVINO.NL  Janna: ‘Speels met het rinse zuur van goudrenet, een vleug Duitse petrol en een fij ...

Het woord van de wijn: Fysiologische rijpheid

Het rijpheidsstadium van de druifbes dat het optimale gewicht heeft bereikt en waarin het suiker- en zuurgehalte zijn gestabiliseerd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape