De Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg van Baden

Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg - Blankenhornsberger Doktorgarten Grauburgunder GG
Het domein biedt 67 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 636 van domeinen van Baden.
Het bevindt zich in Baden.

De Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg is een van de gebieden om te volgen in Baden.. Het biedt 67 wijnen te koop in de regio van Baden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg wijnen in Baden van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg

Wijnen wit van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van gebraden varkensvlees met mosterd en honing, gegrilde varkensribbetjes met barbecuesaus of konijn met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg

  • 2015met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg

  • Grauburgunder
  • Weissburgunder
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Muscat Ottonel

Ontdekking van het wijngebied van Baden

Baden is het zuidelijkste van de 13 officiële wijngebieden van Duitsland. Het is ook de warmste. Het relatief zonnige en droge klimaat maakt de productie mogelijk van Spätburgunder (Pinot Noir) van goede kwaliteit en rijpe, relatief volle voorbeelden van Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Deze wijnen worden vaak met alcohol gemaakt.

Baden is ingedeeld in zone B van de klimatologische classificatie van wijngaarden van de Europese Unie. Alle andere Duitse regio's liggen in de koudere zone A. Baden is, ongebruikelijk voor Duitsland, vooral bekend om zijn rode wijnen, maar de witte wijnen maken het grootste deel van de productie uit. Pinot noir domineert de wijngaarden van deze streek.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg

Wijnen rose van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg

Wijnen rood van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, gekarameliseerde lamsmuizen of 7-uur wild zwijn been.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg

  • Spätburgunder
  • Grauburgunder
  • Weissburgunder

Het woord van de wijn: Stabilisatie

Alle behandelingen voor de goede bewaring van wijn.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van oosterse gevulde groenten, pizza savoyarde (op roombasis) of konijn met basquaisesaus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg.

Plant u een wijnroute in de van Baden? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg.

Ontdek de druivensoort: Johanniter

Een interspecifieke kruising tussen riesling en FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris of rülander x chasselas of gutedel)), in 1968 in Duitsland verkregen door Johannes Zimmermann. Het heeft de bijzonderheid dat het slechts één gen heeft voor resistentie tegen meeldauw en echte meeldauw. Dit ras komt voor in Duitsland, België, Zwitserland, Nederland, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend. Opgemerkt zij dat het druivenras "Johanniter" een beschermd handelsmerk is.

Nieuws over Wijnmakerij Staatsweingut Freiburg en de wijnen van de streek

De keldergeheimen van kaas

Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...

32 beauty’s van eigen bodem

Vol enthousiasme werd er gereageerd op de uitnodiging om Nederlandse en Belgische wijnen in te sturen. Er kwamen bijna 100 flessen binnen. Daaruit selecteerden Frank Jacobs, ex-juryvoorzitter van de Wijnkeuring der Lage Landen, en Magda van der Rijst deze 32 prachtwijnen. Geniet ervan! – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST 32 beauty’s van eigen bodem Het gaat steengoed met de wijnen uit Nederland en België. Dat blijkt wel uit het feit dat we met gemak 32 wijnen uit de inzendingen konde ...

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Het woord van de wijn: Stabilisatie

Alle behandelingen voor de goede bewaring van wijn.