De Wijnmakerij Southern Cross van Coastal Region van Western Cape

Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.

3.5

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Coastal Region. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Southern Cross is een van de gebieden om te volgen in Coastal Region.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Coastal Region om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Southern Cross.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Southern Cross wijnen in Coastal Region van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Southern Cross. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Southern Cross wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Southern Cross.

Wijnmakerij Southern Cross - Cabernet Sauvignon

Cabernet SauvignonWijnmakerij Southern Cross

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Southern Cross

Wijnen rood van Wijnmakerij Southern Cross gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, lamsbout met kruiden of in de oven geroosterde kip in een braadpan.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Southern Cross

Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Coastal Region

Het wijngebied van Coastal Region. is gelegen in de regio van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine KWV en Domaine KWV. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coastal Region zijn Pinotage, Cabernet-Sauvignon en Mourvèdre, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coastal Region vaak soorten aroma's van kers, oranje of mango en soms ook aroma's van guave, kruisbes of passievrucht. In de mond is van Coastal Region een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 290 landgoederen en châteaux in de van Coastal Region, die 790 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Coastal Region wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Southern Cross.

Plant u een wijnroute in de van Coastal Region? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Southern Cross.

Wijnmakerij 1698 Coastal Region
Wijnmakerij African Heritage Coastal Region
Wijnmakerij Afrikan Ridge Coastal Region
Wijnmakerij Alexanderfontein Coastal Region met Theo Basson als wijnmaker
Wijnmakerij Amares Coastal Region
Wijnmakerij Ambeloui Coastal Region
Wijnmakerij Barringtons Coastal Region
Wijnmakerij Bellow's Rock Coastal Region
Wijnmakerij Ben Radford Coastal Region
Wijnmakerij Bernheim Coastal Region
Wijnmakerij Berrio Coastal Region
Wijnmakerij Beyond Ordinary Coastal Region
Wijnmakerij Black Block Wines Coastal Region met Derick Henstra & Peter Fehrsen als wijnmaker
Wijnmakerij Black Oystercatcher Coastal Region
Wijnmakerij Blackwood Coastal Region

Wijnmakerij Blue Crane Coastal Region
Wijnmakerij Blue Ocean Coastal Region
Wijnmakerij Bon Terroir Coastal Region
Wijnmakerij Boschenmeer Coastal Region
Wijnmakerij Bottelary (ZA) Coastal Region
Wijnmakerij Brenthurst Coastal Region
Wijnmakerij Britz Brothers Coastal Region
Wijnmakerij Broken Rock Coastal Region
Wijnmakerij Buitenzorg Coastal Region
Wijnmakerij Cape Country Coastal Region
Wijnmakerij Cape Five Coastal Region
Wijnmakerij Cape Haven Coastal Region
Wijnmakerij Cape of Good Hope Coastal Region
Wijnmakerij Cape Point Vineyards Coastal Region
Wijnmakerij Carinus Coastal Region

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

Nieuws over Wijnmakerij Southern Cross en de wijnen van de streek

Thaise noedelsalade met garnalen

Halfdroge Rieslings zijn geweldig in combinatie met gerechten uit Zuidoost-Azië. Ze maken een mooi bruggetje naar de complexe smaken van zoet, zuur, pittig en zout. Neem de proef op som met deze overheerlijke Thaise maaltijdsalade. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE. Thaise noedelsalade met garnalen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (2 personen) 100 g glasnoedels 6 kerstomaten, in kwarten 4 sjalotten, gesnipperd 1 stengel bleekselderij met blad, fijngesneden 10 rauw ...

Merlot solo

Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...

Rillette van gerookte makreel

De Fransen zijn goed in het maken van rillette, die bestaat uit een mengsel met vlees of vis, fijngeplukt en gebonden met ganzenvet. Een rillette is altijd smeerbaar, lekker en smeuïg. Deze rillette van makreel is beslist een aanrader. Ganzenvet of eendenvet is vaak te koop bij de poelier of een goede slager. – TEKST RAMON BRUGMAN| BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Rillette van gerookte makreel Bereiding 45 minuten Dit heb je nodig (350 gram) 1 gestoomde, gerookte makreel 80 g ganzen- of eend ...

Het woord van de wijn: Waterstress

Gebrek aan water. Waterstress blokkeert de vegetatieve cyclus van de wijnstok, die alle beschikbare middelen aanwendt om de integriteit van de plant te bewaren, waardoor het rijpingsproces van de druiven wordt geblokkeerd.