Domaine de SouchJurançon Sec
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Petit Courbu en de Manseng.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Jurançon Sec van de Domaine de Souch. staat in de top 20 van wijnen van Jurançon..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Jurançon Sec van Domaine de Souch van de regio van Sud-Ouest. vaak soorten aroma's van citrus, appels of groene appel en soms ook aroma's van mineraal, abrikoos of steen.
Details en technische informatie over de Jurançon Sec van de Domaine de Souch
Ontdek de druivensoort: Petit Courbu
Aromatische, gestructureerde witte wijnen met een gouden kleur, volle mond en behouden zuurgraad, met verfijnde aroma's van gele vruchten (peer, perzik), gekanaliseerde citrus, witte bloemen, honing en kalksteenminerale noten. Voegt rondheid en vettigheid toe aan Béarn-blends. Kostbaar bestanddeel van Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC en Béarn AOC. Zeer zeldzaam autochtoon Béarn-ras, aan een comeback bezig.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Jurançon Sec van de Domaine de Souch zijn 2010, 2015, 2016, 2014 en 2011.
Informatie over de Domaine de Souch.
De Domaine de Souch maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Jurançon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Jurançon
Béarnese parel van de witte wijnen aan de voet van de Pyreneeën: kenmerkende Petit Manseng als koningsdruif van de zoete wijnen (passerillage) — weelderig en fris met tonen van honing, gekonfijte ananas, mango, abrikoos, witte bloemen, kaneel, nootmuskaat en truffeltoets, kenmerkende scherpe zuren in balans met de suiker. Gros Manseng droog en gespannen (citrus, exoten, bloemen). Courbu en Lauzet aanvullend. AOC (1936), ~1.
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Primeur (aankoop in)
Gekocht kort na de oogst en voordat de wijn klaar is voor consumptie.
