Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de CimaMoscatel Galego Branco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas en zoet dessert.
De Moscatel Galego Branco van de Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima. staat in de top 50 van wijnen van Trás-os-Montes..
Smaakstructuur van Moscatel Galego Branco van Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Moscatel Galego Branco van Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima van de regio van Transmontano. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Moscatel Galego Branco van Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima van de regio van Transmontano. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Moscatel Galego Branco
Overeenkomsten die perfect werken met Moscatel Galego Branco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Moscatel Galego Branco
De Moscatel Galego Branco van Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van brownies met noten of kip en gorgonzola risotto.
Details en technische informatie over de Moscatel Galego Branco van de Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima
Ontdek de druivensoort: Corvina
Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Moscatel Galego Branco van de Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima zijn 2017, 2011, 2018, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima.
De Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Trás-os-Montes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trás-os-Montes
Het wijngebied van Trás-os-Montes. is gelegen in de regio van Transmontano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Costa Boal Family Estates en Domaine Valle Pradinhos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Transmontano
Het wijngebied van Transmontano. van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Romano Cunha en Domaine Casa do Joa. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Geld moet rollen
Geld moet rollen Frankrijk en de Europese Unie gaan 200 miljoen euro uitgeven om wijnproducenten te helpen die moeite hebben om het hoofd te bieden aan de dalende prijzen en de afnemende vraag, zo werd in augustus bekendgemaakt. Het Franse ministerie van Landbouw had aanvankelijk 160 miljoen euro toegewezen voor het crisisprogramma, waardoor bepaalde telers overtollige voorraden konden verkopen aan distilleerders, die er vervolgens andere alcoholische producten van maakten, zoals handdesinfectie ...
Het woord van de wijn: Bloedend
Een oud gebruik voor rode wijnen. Zodra de kuip vol druiven zit, wordt de kraan opengedraaid. Een zoet maar helder sap ontsnapt uit het vat (het kan ook worden gebruikt om rosé te maken). De kleur en de dichtheid van het sap worden versterkt, maar het moet niet overdreven zijn. Zelden meer dan 10% van het volume van een vat, anders bestaat het gevaar dat het fruit verloren gaat en dat er bitterheid doorkomt.
