De Wijnmakerij Snow Mountain van Western Cape

Wijnmakerij Snow Mountain - Pinot Noir
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1823 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Snow Mountain is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Snow Mountain.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Snow Mountain wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Snow Mountain. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Snow Mountain wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Snow Mountain.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Snow Mountain

Wijnen rood van Wijnmakerij Snow Mountain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van romazava (madagaskar), tanjia of zwijn in civet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Snow Mountain

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Snow Mountain. vaak soorten aroma's van kers, eik of aarde en soms ook aroma's van aardbeien, vanille of framboos. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Snow Mountain. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Snow Mountain

  • 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.67/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Snow Mountain

  • Pinot Noir
  • Pinotage
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Snow Mountain.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Snow Mountain

Wijnen wit van Wijnmakerij Snow Mountain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta carbonara bijna zoals het echte werk, pasta zalm - verse room of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Snow Mountain

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Snow Mountain. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Snow Mountain. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Snow Mountain

  • 2016met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.36/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Snow Mountain

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Snow Mountain.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Snow Mountain

Wijnen rose van Wijnmakerij Snow Mountain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van zalm in roomsaus of geroosterd hert in de oven.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Snow Mountain

  • Merlot

Het woord van de wijn: Grenache gris

Een grijze variëteit van Grenache die in de Pyrénées-Orientales, de Aude en de zuidelijke Rhônevallei wordt verbouwd. Zijn krachtige en ronde wijnen worden gebruikt in de assemblage van droge witte of roséwijnen en natuurlijke zoete wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Snow Mountain.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Snow Mountain.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Snow Mountain en de wijnen van de streek

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Lentepasta met ragú van eend

Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Het woord van de wijn: Grenache gris

Een grijze variëteit van Grenache die in de Pyrénées-Orientales, de Aude en de zuidelijke Rhônevallei wordt verbouwd. Zijn krachtige en ronde wijnen worden gebruikt in de assemblage van droge witte of roséwijnen en natuurlijke zoete wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape