Wijnmakerij Sângele UrsuluiCervus Cepturum Fetească Neagră - Merlot Demisec
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Feteasca neagra en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en spel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cervus Cepturum Fetească Neagră - Merlot Demisec van Wijnmakerij Sângele Ursului van de regio van Dealu Mare. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Cervus Cepturum Fetească Neagră - Merlot Demisec
Overeenkomsten die perfect werken met Cervus Cepturum Fetească Neagră - Merlot Demisec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cervus Cepturum Fetească Neagră - Merlot Demisec
De Cervus Cepturum Fetească Neagră - Merlot Demisec van Wijnmakerij Sângele Ursului gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van snel gehaktbrood of reusachtige paella gekookt op een houtvuur.
Details en technische informatie over de Cervus Cepturum Fetească Neagră - Merlot Demisec van de Wijnmakerij Sângele Ursului
Ontdek de druivensoort: Feteasca neagra
Een zeer oud ras dat inheems is in Roemenië, veel meer gevonden in Roemeens Moldavië en Walachije, bijna onbekend in Frankrijk, maar ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A2. Volgens Viala en Vermorel is het de zwarte vorm van feteasca alba. Het moet niet verward worden met feteasca regala.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cervus Cepturum Fetească Neagră - Merlot Demisec van de Wijnmakerij Sângele Ursului zijn 2014, 2015, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Sângele Ursului.
De Wijnmakerij Sângele Ursului maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 65 wijnen te koop in de regio van Dealu Mare om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dealu Mare
De DOC Dealu Mare is een wijngebied in het zuidelijke deel van Roemenië, in de districten Prahova en Buzau. Zijn breedtegraad van 45° is vergelijkbaar met die van Bordeaux en Toscane, en het is een van de beroemdste DOC's van het land, vooral voor zijn rode wijnen. Het wijnbouwgebied strekt zich uit over 65 kilometer (40 mijl) over de zuidelijke Karpaten (Dealu Mare vertaalt als Grote Heuvel). De breedte varieert van 3 tot 12 kilometer (2-7,5 mijl).
Nieuws over deze wijn
De streken van Oostenrijk: Burgenland
Laten we het hebben over levendige wijnen uit het land van de zonneschijn: Burgenland, vlak bij Hongarije. De focus ligt hier op rode wijn (80 procent) die met respect voor de natuur door de wijnbouwers wordt geproduceerd. Maar in deze WINELIFE, met als thema Zoet & Zacht, laten we je ook de tongstrelende geconcentreerde Auslese proeven. De streken van Oostenrijk: Burgenland Het is de meest oostelijke deelstaat van Oostenrijk, die tot 1921 nog deel uitmaakte van Hongarije. Met dank aan het w ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Après ski
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...
Het woord van de wijn: Luchten
Laat de wijn voor het serveren aan de lucht, zodat hij zich meer kan openen, de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de tannines zich kunnen afronden.
