Wijnmakerij SinglaEl Moli
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
De El Moli van de Wijnmakerij Singla. staat in de top 90 van wijnen van Côtes du Roussillon Villages..
Smaakstructuur van El Moli van Wijnmakerij Singla
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de El Moli van Wijnmakerij Singla van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de El Moli van Wijnmakerij Singla van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van kers, aarde of peper en soms ook aroma's van zwart fruit, pruimen of aards.
Lekker eten en wijn proeven met El Moli
Overeenkomsten die perfect werken met El Moli.
Originele gerechten en wijnarrangementen met El Moli
De El Moli van Wijnmakerij Singla gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van cataplana met zeevruchten, het echte recept voor carbonara of kalfsvlees colombo.
Details en technische informatie over de El Moli van de Wijnmakerij Singla
Ontdek de druivensoort: Espadeiro
Lichte, frisse rode wijnen en rosés met een heldere robijnrode of levendige roze kleur, zachte tanninen en een slanke mond met levendige zuurgraad. Typische aroma's van rood fruit (aardbei, framboos, rode bes), zachte kruiden en frisse bloemtonen. Luchtig atlantisch profiel, jong te drinken. Vaak gemengd met Vinhão en Borraçal in rode en rosé Vinho Verde uit de Minho. Autochtoon Portugees zwart druivenras uit de Vinho Verde-zone rond Amarante.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de El Moli van de Wijnmakerij Singla zijn 2017, 2016, 2015, 2014 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Singla.
De Wijnmakerij Singla maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Côtes du Roussillon Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes du Roussillon Villages
Zonnige cru van de Pyrénées-Orientales (boven Côtes du Roussillon): Grenache, Syrah, Mourvèdre en Carignan als exclusieve koninklijke rode wijnen - geconcentreerd en vlezig met tonen van rijp zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim), garrigue, cacao, specerijen, zoethout en minerale toets, omhulde tannines en lange afdronk (12,5° min). Gemeentelijke vermeldingen (Tautavel, Lesquerde, Caramany, Latour). AOC (1977), schist, gneis en kalk, heet winderig mediterraan klimaat.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Vat
Meeteenheid voor het vervoer en de afzet van bulkwijn, overeenkomend met 4 vaten van 225 l, d.w.z. 900 l.
