
Sileni EstatesCellar Selection Cabernet Franc
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.

Lekker eten en wijn proeven met Cellar Selection Cabernet Franc
Overeenkomsten die perfect werken met Cellar Selection Cabernet Franc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cellar Selection Cabernet Franc
De Cellar Selection Cabernet Franc van Sileni Estates gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart, pulled pork (vs pulled pork) of in de oven geroosterd konijn met mosterd.
Details en technische informatie over de Cellar Selection Cabernet Franc van de Sileni Estates
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cellar Selection Cabernet Franc van de Sileni Estates zijn 2013, 0, 2018, 2019
Informatie over de Sileni Estates.
De Sileni Estates maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 92 wijnen te koop in de regio van Hawke's Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Hawke's Bay
Referentie voor grote Nieuw-Zeelandse rode wijnen, warm maritiem klimaat (2. 200 u zon). Bordeauxblends op Gimblett Gravels: ronde, fruitige Merlot (pruim, rijpe kers), stevige Cabernet Sauvignon (zwarte bes, ceder), geparfumeerde Cabernet Franc. Typische Syrah in noordelijke Rhône-stijl: peperig en bloemig (viooltje, braam, zwarte olijf), fijne tannines.
De wijnstreek van North Island
Noord-eiland van Nieuw-Zeeland, warmer en gevarieerder dan het Zuid-eiland. Bordeauxrassen en Pinot Noir als signaturen. Merlot in Hawke's Bay als soepele rode met kenmerkende tonen van pruim, rijpe kers, verse kruiden en specerijen, ronde tannines — geblend met Cabernet en peperige Syrah. Fijne Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (kers, ondergroei).
Het woord van de wijn: Pauze
Accident (oxidatie of reductie) waardoor de wijn minder helder wordt.














