De Wijnmakerij Seven Sisters van Western Cape

Wijnmakerij Seven Sisters
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 6985 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Seven Sisters is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Seven Sisters.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Seven Sisters wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Seven Sisters. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Seven Sisters wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Seven Sisters.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Seven Sisters

Wijnen rood van Wijnmakerij Seven Sisters gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, lamsbout in vlinderstijl (barbecue) of kip el diablo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Seven Sisters

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Seven Sisters. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, aards of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Seven Sisters. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Seven Sisters

  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 2.97/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Seven Sisters

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Seven Sisters.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Seven Sisters

Wijnen sweet van Wijnmakerij Seven Sisters gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Seven Sisters

  • 2013met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Seven Sisters

  • Bukettraube

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Seven Sisters.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Seven Sisters

Wijnen rose van Wijnmakerij Seven Sisters gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van wild of gevogelte zoals recepten van konijn met mosterd, tijm en room of kalkoenrollade met room en sjalotten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Seven Sisters

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Seven Sisters. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Seven Sisters

  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Seven Sisters

  • Pinotage

Het woord van de wijn: Phylloxera

Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Seven Sisters.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Seven Sisters

Wijnen wit van Wijnmakerij Seven Sisters gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van parillade van vis en zeevruchten, quiche met champignons, spek en gruyère of bladerdeeg met ratatouille en geitenkaas.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Seven Sisters

  • 2014met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Seven Sisters

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Seven Sisters.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Seven Sisters.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Seven Sisters en de wijnen van de streek

Château Maris wijnen

Maak kans op één van de vier mooiste flessen van Château Maris wijnen – TEKST REDACTIE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijng ...

Hoe word je wijnboer?

Je hoeft niet meer af te stammen van een wijnfamilie die al generatieslang haar bezit doorgeeft, of als afgestudeerd oenoloog te solliciteren bij een wijngaard. Simpelweg zelf een wijndomein aanschaffen kan ook. De vakkundigheid die het vergt om wijn te maken, kun je aan anderen overlaten. Maar zelf de druiven verzorgen of de wijn aan de man brengen is ook leuk om te doen. – TEKST + BEELD REDACTIE Hoe word je wijnboer? Investeren in een wijndomein Nu vermogen met flink wat nullen op de ban ...

Tribidrag

Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...

Het woord van de wijn: Phylloxera

Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape