De Wijnmakerij Serra Barcelo van Tarragona van Catalogne

Wijnmakerij Serra Barcelo - Aucalà Blanc
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Tarragona. in de regio van Catalogne.

De Wijnmakerij Serra Barcelo is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Tarragona om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Serra Barcelo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Serra Barcelo wijnen in Tarragona van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Serra Barcelo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Serra Barcelo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Serra Barcelo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Serra Barcelo

Wijnen wit van Wijnmakerij Serra Barcelo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Serra Barcelo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Serra Barcelo. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Serra Barcelo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Serra Barcelo

  • Garnacha Blanca

Ontdekking van het wijngebied van Tarragona

Het wijngebied van Tarragona. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Celler Piñol en Domaine De Muller. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Tarragona zijn Tempranillo, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Tarragona vaak soorten aroma's van crème, rode bessen of tropisch fruit en soms ook aroma's van koekjes, gedroogd fruit of bloemen. In de mond is van Tarragona een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 141 landgoederen en châteaux in de van Tarragona, die 346 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Tarragona wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Serra Barcelo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Serra Barcelo

Wijnen rood van Wijnmakerij Serra Barcelo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van vlaams bier stoofpot, pastasciutta (corsica) of oosterse gevulde groenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Serra Barcelo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Serra Barcelo. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Serra Barcelo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Serra Barcelo

  • 2009met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Serra Barcelo

  • Grenache
  • Carignan
  • Cariñena
  • Garnacha

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Serra Barcelo.

Plant u een wijnroute in de van Tarragona? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Serra Barcelo.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Serra Barcelo en de wijnen van de streek

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

32 beauty’s van eigen bodem

Vol enthousiasme werd er gereageerd op de uitnodiging om Nederlandse en Belgische wijnen in te sturen. Er kwamen bijna 100 flessen binnen. Daaruit selecteerden Frank Jacobs, ex-juryvoorzitter van de Wijnkeuring der Lage Landen, en Magda van der Rijst deze 32 prachtwijnen. Geniet ervan! – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST 32 beauty’s van eigen bodem Het gaat steengoed met de wijnen uit Nederland en België. Dat blijkt wel uit het feit dat we met gemak 32 wijnen uit de inzendingen konde ...

Lentepasta met ragú van eend

Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...

Het woord van de wijn: Boogvormig

Een stadium in de vegetatieve cyclus van de wijnstok dat optreedt na de bladval en wordt gekenmerkt door het uitdrogen van de zachte scheuten, die door lignificatie in harde scheuten worden omgezet.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne